Micro-Organismos - Dr. Bactéria

Nossas Noções de Higiene

Durante as palestras que faço, acaba sempre surgindo o assunto : "Afinal, pr'á que esta 'neura' com a higiene ?"
Às vezes, algumas pessoas questionam : "Ficar mantendo tudo limpo não acaba deixando a gente sem proteção contra os microorganismos ?"
E por ai vai ...
É então que eu conto a história sobre higiene e higienismo.
Começo na Grécia clássica e venho vindo, contando passagens interessantes ao longo das eras.
Da Idade Média conto o caso de que a gente não saberia distinguir, ao entrar na casa de alguém do povo, quais os humanos e quais os animais ... pois viviam todos na mesma 'pocilga' [pr'a não usar o "m" de 5 letras].
Da Renascença vem o caso de que eles todos achavam que água rouba fluídos vitais.
Do tempo dos Luizes cito os comentários que faziam nos palácios - "água ? isso é para pobre, aqui usamos 'parfum' e 'maquillage'.
Da Itália vês os comentários sobre os bailes de máscaras.
Cito também os programas da BBC - aliás, bem educativo - mostrando os horrores por baixo das perucas, sob as pinturas faciais, por baixo das roupas íntimas e nas bocas.
Mais além, falo dos 'cow-boys' americanos, que não tiravam os minhocões nem pr'a fazer sexo, tomavam até banho com eles - uma ou duas vezes por ano somente - e só os trocavam quando se desfaziam de tão podres.
Entre nós, no Brasil, cito os casos bem conhecidos de D. João VI e seus franguinhos metidos nas mangas e o do Primeiro Império em que nosso imperador ficou com uma doença nas pernas que ninguém conseguia debelar, até que achou um 'mediquinho' brasileiro que receitou andar com as pernas nuas, todo santo dia por 1 hora, na prais com água pelas coxas ; D. Pedro I seguiu as instruções e, em alguns meses, estava curado ; o fato está bem documentado, hoje disponível - somente para pesquisadores autorizados - por digitalização na Seção de Livros Raros da Biblioteca Nacional, no Rio de Janeiro.
E comento a estória do banho, que nossos índios nativos usavam e até hoje usam como forma de manter o corpo e as energias limpos ; para elucidar melhor, vejam o artigo que escrevi a respeito, em VÁ TOMAR BANHO ... hehehe.
Ao final, faço uma 'enquete' entre a audiência, com perguntas pertinentes aos hábitos de higiene ; tenho chegado à conclusão de que, hoje em dia, somente 2~3 % das pessoas realmente praticam hábitos higiênicos ; são itens sobre os quais nem pensamos : sapatos, mãos, banheiros, comidas, limpeza, boca e ainda outros.
Para que vocês todos tenham uma boa fonte de referência sobre higiene, sugiro que comprem e leiam o guia Dr. Bactéria, de Figueiredo e Belluomini, editado pela Globo.
Leiam, pratiquem, sejam felizes.

Amizade e Amigos

Este material foi veiculado por Rogerio da Silva Veiga, da PhytoShop.

UM TEXTO SOBRE AMIZADE PROFISSIONAL E SOBRE AMIGOS
Max Gehringer

Existem cinco estágios em uma carreira.
O primeiro estágio é aquele em que um funcionário precisa usar crachá, porque quase ninguém na empresa sabe o nome dele.
No segundo estágio, o funcionário começa a ficar conhecido dentro da empresa e seu sobrenome passa a ser o nome do departamento em que trabalha.
Por exemplo, Heitor de contas a pagar.
No terceiro estágio, o funcionário passa a ser conhecido fora da empresa e o nome da empresa se transforma em sobrenome.
Heitor do banco tal.
No quarto estágio, é acrescentado um título hierárquico ao nome dele : Heitor, diretor do banco tal.
Finalmente, no quinto estágio, vem a distinção definitiva.
Pessoas que mal conhecem o Heitor passam a se referir a ele como "o meu amigo Heitor, diretor do banco tal".
Esse é o momento em que uma pessoa se torna, mesmo contra sua vontade, em "amigo profissional".
Existem algumas diferenças entre um amigo que é amigo e um amigo profissional.
Amigos que são amigos trocam sentimentos.
Amigos profissionais trocam cartões de visita.
Uma amizade dura para sempre.
Uma amizade profissional é uma relação de curto prazo e dura apenas enquanto um estiver sendo útil ao outro.
Amigos de verdade perguntam se podem ajudar.
Amigos profissionais solicitam favores.
Amigos de verdade estão no coração.
Amigos profissionais estão em uma planilha.
É bom ter uma penca de amigos profissionais.
É isso que, hoje, chamamos networking, um círculo de relacionamentos puramente profissional.
Mas é bom não confundir uma coisa com a outra.
Amigos profissionais são necessários.
Amigos de verdade, indispensáveis.
Algum dia, e esse dia chega rápido, os únicos amigos com quem poderemos contar serão aqueles poucos que fizemos quando amizade era coisa de amadores.

ITAJAI SOB AS ÁGUAS

NOSSA ! ! !

Vejam como ficou a cidade ; as últimas são fotos tiradas do décimo andar do nosso prédio.

escrevendo sobre dicas

Dicas de saúde e higiene



Muitas pessoas têm perguntado coisas e mais coisas, a mais recente foi aquela do desodorante - 'Qual desodorante devo usar ? e pode ser daqueles antiperspirantes de que tanto falam na TV ?'

Pois é, desodorantes são fontes de boa contaminação - por alumínio !

E dai, que fazer ?

Vocês já ouivram falar de bicarbonato de sódio ? é, aquele mesmo, o usado como fermento ...
Então, vejam abaixo o artigo sobre a cura com bicarbonato :

A Cura do cancer pelo uso de bicarbonato de sodio 20% -

De novo, a pergunta que não quer calar: por que a grande imprensa não dá a menor cobertura a isso, nem TV, rádios, jornais... absolutamente nada?
Quem os proíbe de noticiar?
Em meio a tantas mentiras e bobagens, ainda que não seja a última palavra, porque não
se anuncia?
R - Afinal o que fariam os laboratorios que deixariam de vender para 8 milhoes de doentes e os medicos que perderiam seus clientes, suas clinicas de radioterapias etc? Pensa no prejú!!

Se a Candida gosta de um lugarzinho bem acido. Porque nao explicar que atraves da alimentaçao é possivel mudar o Ph do organismo?

Sonia Hirsch há mais de 20 anos, propoe o alimento como cura e a Auto-Educação Vitalícia também.
Mostram que os: doces, leite e seus derivados, farinhas, refrigerantes, enlatados etc acidificam o sangue.

Neste endereço, o vídeo, onde o médico italiano Dr. Simoncini mostra a evolução do tratamento até a completa cura em 4 casos, este com legenda em portugues:

http://email.terra.com.br/cgi-bin/vlink.exe?Id=sW5ROx7XdBVenStEVeE3O5kGS/U4UYjFPjFGj9PgOW7MBO80ADYqLA%3D%3D&Link=http%3A//www.cancer%2Dfungus.com/sub%2Dv1pt/sub%2Dpt.html

Se preferir em espanhol:
http://email.terra.com.br/cgi-bin/vlink.exe?Id=sW5ROx7XdBVenStEVeE3O5kGS/U4UYjFPjFGj9PgOW7MBO80ADYqLA%3D%3D&Link=http%3A//www.cancerfungus.com/simoncini%2Dcancro%2Dfungo.php#

Um médico italiano descobriu algo simples que considera a causa do câncer.Inicialmente banido da comunidade médica italiana, foi muito aplaudido na Associação Americana contra o Câncer quando apresentou sua terapia.O médico observou que todo paciente de câncer tem aftas. Isso já era sabido da comunidade médica, mas sempre foi tratada como uma infecção oportunista por fungos - Candida albicans.Esse médico achou muito estranho que todos os tipo de câncer tivessem essa característica, ou seja, vários são os tipos de tumores mas têm em comum o aparecimento das famosas aftas no paciente.Então, pode estar ocorrendo o contrário - pensou ele. A causa do câncer pode ser o fungo. E, para tratar esse fungo, usa-se o medicamento mais simples que a humanidade conhece: bicarbonato de sódio.Assim ele começou a tratar seus pacientes com bicarbonado de sódio, não apenas ingerível, mas metódicamente controlado sobre os tumores.Resultados surpreendentes começaram a acontecer. Tumores de pulmão, próstata e intestino desapareciam como num passe de mágica, junto com as Aftas. Desta forma, muitíssimos pacientes de câncer foram curados e hoje comprovam com seus exames os resultados altamente positivos do tratamento.
O medico fala em italiano, mas tem legenda em portugûes.

-----> http://email.terra.com.br/cgi-bin/vlink.exe?Id=sW5ROx7XdBVenStEVeE3O5kGS/U4UYjFPjFGj9PgOW7MBO80ADYqLA%3D%3D&Link=http%3A//www.curenaturalicancro.com/Lá estão os métodos utilizados para aplicação do bicarbonado de sódio sobre os tumores. Quaisquer tumores podem ser curados com esse tratamento simples e barato.



Pasmem, é um santo remédio.

Substitui com vantagem qualquer desses cremes dentais, é bem melhor que os desodorantes, inclusive para os pés e virilha, serve até como complemento na lavagem de roupas !

Um espanto !


24-11-08.
Enxaguatório bucal
Aquela mistura para a boca é o enxaguatório ; Carlos, Ciro e eu desenvolvemos um protocolo para ele :
- em um borrifador de 600 ml, coloque 30 ml de P-10 [é o peróxido a 10 volumes] ;
- a seguir, os óleos essenciais - 6 gotas de menta, 9 de tea-tree, 6 de neem ; querendo, pode ainda acrescentar mais 10 de alecrim ;
- por fim, completar com água leve [se tiver ; se não, uma boa água mineral, fervida e filtrada, pode substituir ; porém trate de escolher uma com baixo teor de sódio e baixo resíduo sólido a 180 graus - são informações do rótulo, toda água tem esses dados declarados na composição ;
- agitar bem, e está pronto ;
O enxaguatório deve ser usado logo após a escovação, toda vez ; pode também servir para higienizar a escova e o raspador.
A escovação com bicarbonato - testemunho pessoal - no meu caso promoveu uma eliminação de placas e tártaro ; fez ainda um 'milagre' de remineralizar o esmalte dental, coisa raríssima de se ver ...
E pronto.

CRUDIVORISMO

Esta é nova - sobre dieta com alimentos crus.

É a primeira vez que tomo ciência de uma reação de engorda com detox ; é mesmo uma situação muito esquisita.
Se você tem uma boa altura e ossatura, pode também ser que sua tendência 'natural' é a de se acomodar em um peso mais alto.
Porém, não é o que você deseja ; você quer mesmo é ter esta excelente aparência fina e alta - como uma fadinha ; é assim que a veria - mesmo agora, quando você relata incômodos com o peso atual.
Então, que fazer ?
Um período de somente alimentos crus resolve bem o quesito de gordura ; alimentos crus realmente consomem bem os ácidos e lipídios depositados nos tecidos.
Apoiado por um bom programa de exercícios - porém sem exageros, PLS - vai dar uma boa enxugada na 'estampa', sem perder massa muscular.
Há muitíssimas opções de preparações crudivoristas, então você não vai sentir falta de nada.
Alimentação crua também repõe hemoglobina, então você vai ficar com os níveis hemáticos em dia.
Ainda mais, alimentação crua é desintoxicante ; usada com critério, consumindo preferencialmente os produtos alcalinizantes, sua dieta vai promover o reequilíbrio ácido-básico do seu sistema.
Mas vai também causar reações, como sempre ; então, leve em conta que os mal estares, dores e outras ocorrências esquisitas serão por conta das reações da mente - e podem ocorrer em período de até '1.001 noites', o necessário para a troca total de todos os átomos do seu corpo ...
É, 'there is no free ride' mesmo.

Os Jogos de Poder

Esta publicação faz par com a dos relacionamentos ; é um bom material de referência para debates e, quem sabe, até mesmo para evitar discussões.



d:\ dados \ nairo \ apresentações \ jogos de poder..
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JOGOS DE PODER.
baseado nas visões da Profecia Celestina [1] .

A LUTA PELO PODER "A Quarta Visão é a consciência de que os seres humanos com freqüência rompem sua ligação interior com essa energia mística.
Em decorrência disso, temos a tendência de nos sentirmos fracos e inseguros, e costumamos procurar nos reerguer sugando a energia dos outros.
Fazemos isso tentando manipular ou dominar a atenção dos outros.
Quando conseguimos conquistar à força a atenção de uma pessoa, somos impulsionados pela energia dela, o que nos torna mais fortes mas enfraquece a outra pessoa.
Os outros então se rebelam contra essa usurpação da sua força, gerando uma luta pelo poder.
Todos os conflitos do mundo têm origem nessa luta pela energia humana." [2]

Na 4ª Visão da Profecia Celestina, James Redfield nos coloca face a face com a luta pelo poder.
Trata-se de formas segundo as quais as pessoas obtêm energia umas das outras.
Verificamos que há vários ‘jogos de poder’ que as pessoas usam para seqüestrar a energia alheia.
Entre eles, estão os seguintes :
Dono da Verdade,
Coitadinho de Mim,
Vampiro,
Ninguém Me Entende,
Comigo Ninguém Pode,
Camaleão,
e ainda outros.
As pessoas preferem usar um deles como base, mas podem mudar de jogo conforme a necessidade ou ocasião.
Costumam também combinar jogos, o que torna difícil a identificação do esquema e costuma ter mais eficiência no seqüestro de energia.
Então, quem usa os jogos acaba tendo mais energia ... momentaneamente ... à custa dos outros.
É uma solução rápida, que dá energia de imediato ; porém, tem efeitos colaterais : quem usurpa a energia do outro logo fica sem energia de novo, pois não aprendeu a fazer bom uso dela ; e quem foi usurpado de sua energia fica sem ela.
Ambos se prejudicam – um por má conduta, o outro por lhe faltar defesa.
A solução é comunicar a quem quer usurpar sua energia que você percebeu o que o outro está querendo, e que o jogo de poder do outro já não funciona com você ; isto costuma ‘desmontar’ a estratégia do outro.
É bom saber, também, que QUALQUER pessoa tem acesso a ilimitada quantidade de energia diretamente do universo, o Cosmos ; não precisa de apoio de ninguém para consegui-la, e é GRATIS ! ; basta usar as técnicas apresentadas no “RESPIRAÇÃO E SAÚDE” e fazer os exercícios do “RESPIRAÇÃO E OS CHACRAS”.
É FÁCIL ! experimente ... e livre–se Nick.


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[1] Profecia Celestina – uma série de James Redford sobre comunicação, energia e relacionamento entre as pessoas.
[2] James Redfield e Carol Adrienne - "Guia de Leitura de 'A Profecia Celestina’.

É sempre assim ... o cliente fomenta a publicação.
Agora foi o caso do comportamento interpessoal que gerou um texto interessante sobre as duas facetas do relacionamento, vejam só ...


d:\dados\ saúde \ higienismo \ ágape e eros..
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ÁGAPE E EROS. - uma visão holística dos relacionamentos.

Estes dois ‘senhores’ foram criados pelos gregos clássicos ; são deuses lá deles, com atividades específicas ligadas ao amor.
Platão e Aristóteles escreveram bastante sobre eles ; a idéia que me passam é que Eros está dedicado aos prazeres ‘da carne’ – os eróticos – enquanto Ágape lida com coisas como companheirismo, fidelidade, confidencialidade, cuidado com a outra pessoa, parceria, compromisso com os ideais de início e ainda outras que costumam ocorrer entre casais felizes.
O dois operam juntos em um casamento e estão, em nível filosófico, ligados ao sucesso dos casais.
Hoje em dia, vemos cada vez mais a mídia dedicada à promoção e venda de Eros – filmes nos cinemas, programas nos canais de TV, matérias nos jornais e revistas, propagandas, etc. – em detrimento de Ágape.
A mídia costuma apresentar este último como algo piegas, coisa de ‘comédia’.
Ledo engano ; quando não trabalham em conjunto, o relacionamento desanda ; como bem citava Buda, a virtude está no ‘caminho-do-meio’.
Este artigo, claro, não saiu do nada ; forma meus – e minhas – clientes que me atiçaram a escrever a este respeito, de tantos quesitos que têm levantado por conta das mudanças de hábitos que o procedimento de nutrição a que lhes oriento acaba levando.
A principal dificuldade que me passam é ‘Será que os procedimentos não vão interferir na libido, e ai como fica nosso [deles] relacionamento como casal ?’.
A mesma dúvida me assolou há muitos anos, quando iniciei minha jornada higienista.
Porém, a dúvida durou pouco, pois minha esposa também se resolveu por seguir o procedimento, e então ficamos de novo em equilíbrio.
O fato é que as duas facetas do amor estão sempre presentes ; a gente é que deve se educar para partilhar delas.
E não importa qual a orientação do casal ; os de sucesso conseguem sempre aliar Eros e Ágape.
Mas costuma também ocorrer – e muito – que o casal fica somente à procura de Eros, mesmo porque dá menos trabalho, e se esquece de dedicar-se a cultivar Ágape ; isto acaba desembocando em rusgas, traições e separação.
E nenhum dos envolvidos fica feliz com o resultado.
Costumo orientar as pessoas a que não se preocupem muito com as pretensas ‘dificuldades’, mas que se dediquem a incrementar a qualidade do relacionamento, treinando debate ao invés de discussão, ouvir mais do que falar, prestar atenção ao que diz a outra pessoa – critérios básicos de uma comunicação de alto nível – enfim, fazer uso das boas normas de convivência, sem abrir mão do bem estar.
Em realidade, tudo o que fazemos deve buscar uma solução CONJUNTA do assunto que estiver em pauta ; não é o que EU acho, nem o que VOCÊ quer, aquilo que vale ; afinal, a MINHA verdade e a SUA são somente, simplesmente, interpretações pessoais a respeito da mesma realidade.
Então, quando a gente consegue ceder em algo da verdade de cada um, consegue uma solução de comum acordo ; esta é a que tem mais poder e força ; bem trabalhada, é indestrutível !
Costumo também remeter as pessoas ao material em JOGOS DO PODER ; vejam o artigo na íntegra no meu blog.

E, COMO SEMPRE, DIVIRTAM-SE ! Nick.
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Ocorre muito nos relacionamentos gays - e nos outros também - que as pessoas estão à busca de satisfazer os instintos, então arrumam parceiros de alcova mas não de vida.
Resolvem a 'urgência', mas continuam com falta de companhia ; e a coisa vira um círculo vicioso.
É triste, e o pior é que a solução está 'na cara' - é só saber procurar e obter consenso de compromisso, fidelidade e das outras características de Ágape antes de se entregar a Eros ...
Quem sabe um dia as pessoas acordam para isso.

cloreto, iodo, deutério - como lidar com eles !

Com muita gente perguntando sobre os mesmos assuntos, resolvi publicar o artigo com dicas sobre reposição da cálcio, higienização de alimentos e preparo de água livre de deutério ... e 'otras cositas más'.



d:\dados\saúde\higienismo\água-cálcioíodo..
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-CÁLCIO-IODO-ÁGUA-.
dicas de higienização em testemunhos de higiene alimentar, corporal e ambiental
Cloreto de Magnésio [MgCl2]
Estamos todos carentes de magnésio [Mg], devido a que nossas terras ficaram pobres deste mineral.
O Mg responde pelo gerenciamento de cálcio [Ca] no organismo ; carente dele, nosso corpo fica usando o Ca onde não devia : faz bico-de-papagaio, esporão, osteopenias e osteoporoses, solda juntas com artrite e artrose, faz cálculos renais e biliares, aneurismas ... enfim, muitos e variados sintomas sem solução alopática.
Essa é a má notícia ; a boa é que há solução, sim ! mas não alopática.
A solução está em repor o Mg tomando diariamente em jejum um cálice de uma solução de MgCl2 a 2 ~ 7 % de concentração em água – mas água leve ; conforme a idade, aumente a freqüência [ solicite o artigo no arquivo específico CLORETO DE MAGNÉSIO–RELEASE].
Outra boa nova - É BARATO - cada envelope ou frasco do sal com 33 gramas é vendido a cerca de R$ 2,00, em qualquer farmácia.
Como fazer : comprar o MgCl2 ;
dissolver em um pouco de água ;
verter em garrafa vidro escuro de 1,5 litro, por exemplo desses de suco de uva natural ;
completar com água [dá uma solução a 3,3 % de concentração] ;
tomar 1 cálice em jejum, todo dia ... e mais durante o dia ... e PRONTO !
O Cloreto de Magnésio age no seu sistema refazendo o gerenciamento de cálcio no organismo ; com isso, dissolve bicos-de-papagaio, pedras nos rins e cálculos biliares ; retira o cálcio das juntas afetadas por artrite e artrose ; desfaz esporões nos calcanhos ; recupera níveis de cálcio nos ossos ; enfim, ajuda no equilíbrio ácido-básico do corpo, eliminando assim diversos sintomas e curando várias doenças.
Junto com o uso de um cardápio de qualidade – veja uma proposta em UM CARDÁPIO BÁSICO.DOC, pode melhorar substancialmente sua saúde.

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Iodo na higienização.

De nada adianta lavar muito bem verduras e frutas e depois colocar de molho em Hidrosteril ou hipoclorito : têm que ficar uns 15 minutos e serem enxaguados para retirar o produto que fica impregnado ; ao enxaguar, lá se vai a higienização ; e acabam ficando com cloro [Cl] - metálico - nos alimentos ! que droga ...

A dica é fazer a higienização em solução de tintura de iodo a 2 % - dessas que se compra em farmácia por uma merreca para passar em machucados !

Como fazer ? é simples :
dissolver a tintura em água, até que fique cor de ouro ;
depois de lavar os alimentos, deixar de molho por 2 MINUTOS SOMENTE nesta solução ;
tirar excesso de água – com um ‘spinner’, chacoalhando, ... E PRONTO.
Não precisa enxaguar, nem fica o iodo impregnado, nem nada - e os alimentos ficam completamente limpos - pois o iodo mata tudo quanto é microorganismo e parasita !


















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Água 'leve'.

Toda água contém certa porcentagem de água pesada - é a que tem deutério ao invés de hidrogênio 'normal' na molécula.
Deutério é o isótopo com 2 neutros e não 1 somente no núcleo.
Além desse, há outro isótopo ainda mais 'bravo', o trítion, com 3 nêutrons no núcleo, mas é extremamente raro e instável, e não se mantém na natureza.

Água pura, de geleira ou fonte freática profunda e não contaminada, tem cerca de 0,6 % de moléculas com deutério ; é o que nosso sistema suporta.
Mas as água 'por aí' têm 7 % e mais ... além dos outros horrores que as companhias de saneamento colocam na água que tratam [veja em A REALIDADE HORRIPILANTE SOBRE A ÁGUA.DOC] ; e nosso corpo sofre com essa carga de deutério, pesada e agressiva para nossas células.

Essas são as más notícias ; a boa é que TEM JEITO !
Sim, há um jeito de transformar água mineral em água leve, sem moléculas contendo deutério.
É que a água pesada congela - e, depois, degela - em temperaturas diferentes da água leve.

Então, é questão de congelar um recipiente com água, e depois degelar lentamente e ir separando a porção cristalina do gelo formado !
E, claro, descartar o miolo, que não é cristalino e fica como um resíduo – cerca de 20 a 30 %.
Simples, barato, e bem eficaz.

Pode-se usar este ‘resto’ de água para lavar roupas, ou passar no chão, ou usar nos vasos sanitários – mas nada de usá-lo para beber ou preparar alimentos.



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Logo mais, vou publicar material sobre sabonete líquido germicida ... não percam !

A Conexão Alumínio

Muita gente tem me consultado ultimamente, incomodadas com dificuldades de memória ; algumas têm conhecidos sofrendo de disfunções sociais graves devidas à perda de memória, ou do controle de movimentos.
Pesquisando e estudando o assinto à luz da nutrição, cheguei a algumas conclusões interessantes - e inesperadas : a perda de memória está relacionada com a perda de funcionamento dos neurônios ; esta, por sua vez, tem a ver com envenenamento por 'metal' - mais precisamente, por óxido metálico.
O espantoso é que o tal metal é o inocente alumínio - usado em utensílios de cozinha, pastas dentais, xampús, desodorantes e outros produtos cosméticos !

Vejam a seguir dois dos artigos sobre o assunto do envenenamento.



c:\dados\saúde\higienismo\doenças\memóri-perda.

COMO É QUE ERA MESMO AQUELE ASSUNTO ?
Um problema comum que costuma nos incomodar é a perda de memória.
Quantas vezes você já olhou para alguém e não foi capaz de lembrar do seu nome, ou tentou em vão conjeturar uma palavra específica, ou lembrar–se do título de um filme ?
Alguma vez você já saiu de viagem e teve uma sensação de pânico por não lembrar se o gás foi desligado ou se alguma janela ficou aberta ?
Para a maioria de nós, esse esquecimento representa somente uma pequena frustração, mas para algumas pessoas ele é extremamente sério.
Existem duas formas consideradas crônicas de perda de memória:
a] pré senil – essa ocorre antes dos sessenta anos; e
b] a chamada demência senil – que ocorre após a idade dos sessenta.
Em ambos os casos, quando a condição é aguda, elas deixam suas vítimas com pouca consciência a respeito de quem são, ou com uma má compreensão a respeito daquilo que os rodeia; em resumo, a pessoa não sabe direito quem é nem o que está se passando com ela.
Essas pessoas também podem ficar indiferentes com os outros à sua volta, e muitas vezes elas se tornam reprimidas e não esboçam nenhuma reação.
A partir da década de cinqüenta, pesquisas foram feitas para se compreender melhor as formas mais severas desta doença penosa.
Quando estamos falando de pesquisa, estamos nos referindo à área nutricional e neuro–química.
A partir de 1985, aminoácidos começaram a ser usados não somente para ajudar nos casos mais graves, mas também para resolver as formas mais amenas de perda de memória, que todos nós vivenciamos.
Essa pesquisa, na sua maior parte, foi conduzida na década de ’70 por Carl Pfeiffer, médico e PhD em neuro–química, responsável principal pelo BRAIN BIO CENTER [Centro Bio Cerebral], em Princeton, Nova Jérsei, nos Estados Unidos.
Ele descobriu que havia um fator comum para todos os pacientes senis – baixos níveis, tanto sangüíneos quanto cerebrais, de uma substância chamada “espermina”.
A espermina é um produto derivado do aminoácido arginina e é encontrado no sêmen, tecido sangüíneo [blood tissue], e células cerebrais.
Quando Pfeiffer examinou pessoas com boa memória, ele descobriu que seus níveis de espermina eram várias vezes mais altos que os daqueles que sofriam de senilidade.
Portanto, quando os níveis de espermina no seu corpo diminuírem, a sua memória se tornará falha.
É bastante complicado explicar a teoria da baixa taxa de espermina, que conduz assim a uma memória fraca.
Ela começa com a produção do ácido ribonucléico [RNA]; o corpo usa o RNA para duplicar segmentos de nossa 'impressão digital' celular – o DNA – sempre que o tecido precisa crescer ou ser reparado.
O DNA seleciona o número e toda uma escala de substâncias que serão necessárias para fabricar um segmento particular de tecido.
Além disso, o RNA também age nas células cerebrais como um importante arquivador de nossas memórias.
O RNA é feito por uma enzima que é chamada de RNA–POLIMERASE e essa enzima é ativada pela espermina.
Então, a insuficiência de espermina levará a uma deficiência de RNA cerebral, causando assim a


perda de memória; portanto, aumentando os níveis de espermina, aumentaremos a produção de RNA e isso ajudará a aprimorar a função da memória.
A espermina é produzida pela arginina por de um mecanismo metabólico complicado, envolvendo vários co–fatores; esses co–fatores, ou coadjuvantes, constituem uma série de nutrientes e todos eles têm que estar incluídos em qualquer formula de aprimoramento da memória.
Vamos dar agora uma rápida olhada nesse mecanismo metabólico, para ver como ele funciona.
Ele começa quando a arginina reage com uma enzima que é ativada por um mineral chamado de manganês, o que produzirá um outro aminoácido chamado de ornitina.
Depois, a ornitina reagirá com a vitamina B6 e se converterá em um produto chamado de putrescina.
Neste momento, um outro aminoácido chamado de metionina ativada [obtido da mistura de magnésio e metionina] converte a putrescina primeiro em espermidina, e logo a seguir finalmente em espermina.
Se você quiser ajudar esse mecanismo e dar a ele um impulso suave e por conseqüência melhorar sua memória, tente uma mistura dos seguintes nutrientes, tomada 2 vezes por dia entre as refeições:
AMINO ÁCIDOS
L–metionina .............
L–arginina ................
L–ornitina .................
CO–FATORES
Vit. B6 ......................
Vit. C ........................
Manganês [quelato] ..
Magnésio ..................
É importante ressaltar que o Dr. Carl Pfeiffer foi considerado um verdadeiro gênio; ele foi o pioneiro nas análises de cabelo, criou 50 tipos diferentes de testes de laboratório para se detectar alergias das mais diversas [testes esses que são imitados em todo o mundo], escreveu muitos livros importantes envolvendo a área nutricional e cerebral, se especializou em curar inúmeros casos de esquizofrênicos e outros desequilibrados mentais sem dar choques, sem dopa–los, sem amarrar o paciente numa clínica mantendo–os de pijama o dia inteiro.
Seus pacientes residiam em suas casas; sua clinica está em operação ainda hoje a pleno vapor e se dedica a pesquisas e exames sangüíneos laboratoriais, que no Brasil são completamente desconhecidos.
Pfeiffer descobriu que os nutrientes [vitaminas, sais minerais, aminoácidos, óleos graxos essenciais e enzimas] exercem a mesma função que os remédios, porém sem os efeitos colaterias.
Carl Pfeiffer foi um dos precursores da psiquiatria ortomolecular e é para esta área o que foi Einstein para a física.

PROBLEMAS DE MEMÓRIA.
A memória é tão natural quanto a função respiratória.
É uma habilidade que todos nós possuímos e no entanto na qual raramente pensamos, a não ser quando percebamos que estejamos de alguma forma perdendo esta habilidade.
Lapsos de memória representam por si mesmos uma perturbação, mas o pior é a ansiedade que os acompanha.
Começamos a nos questionar se esses lapsos são um sintoma de algum outro problema como uma depressão da meia idade, ou talvez uma arteriosclerose.
Provavelmente o maior medo provocado pelos lapsos de memória é o da doença de Alzheimer, uma doença progressiva e debilitante, que geralmente começa por volta dos 40 com pequenas falhas na memória e defeitos de comportamento.
Ainda que isso seja uma desordem bastante comum entre pessoas mais idosas, é importante ressaltar, quer a maioria cos casos desses lapsos não tem nada a ver com a doença de Alzheimer.
A população acredita que, na medida em que vai envelhecendo, a habilidade para lembrar das coisas vai se deteriorando.
Isso não é necessariamente verdadeiro.
O processo de envelhecimento por si só tem pouco a ver, ou talvez não tem nada a ver, com a nossa capacidade de guardar ou lembrar de informações.
Lapsos ocasionais de memória fazem parte de uma vida normal em qualquer idade, mas com nutrição adequada esta função deve permanecer afiada e ativa mesmo passados os 90 anos.
O corpo foi criado para funcionar perfeitamente, contanto que as condições sejam oferecidas a ele; uma das razões para que as pessoas sofram de perda de memória é a insuficiência de nutrientes no cérebro.
A vida do corpo está no sangue.
Ele literalmente abastece e nutre cada célula em nosso corpo.
O cérebro, por sua vez, está envolto por uma camada protetora, ou um invólucro protetor, conhecido como barreira sangüínea cerebral [blood–brain barrier] que permite somente a passagem de algumas substâncias da corrente sangüínea para dentro dele.
Se o sangue estiver grosso com colesterol e triglicérides, a quantidade de nutrientes importantes que devem chegar ao cérebro diminui com o tempo, e isso causará uma situação de desnutrição cerebral.
Além disso, o funcionamento do cérebro depende de substancias chamadas de neurotransmissores.
Essas são substancias químicas cerebrais que agem como interruptores elétricos dentro do cérebro e, através de toda rede do sistema nervoso central, tornam–se os responsáveis por todas as funções do corpo. Se o cérebro não dispuser de um suprimento adequado de neurotransmissores, ou de nutrientes para construi–los, ele começará a desenvolver uma situação equivalente à de uma “queda de força” elétrica ou de um curto–circuito.
Se a sua mente ‘dá um branco’ quando você está tentando se lembrar de algum fato específico, ou de um tipo de informação; ou se ao invés disso ela se conecta a uma outra informação irrelevante, que não tem nada a ver com a necessidade, é bem provável que nesse momento tenha ocorrido um curto–circuito.
Existem vários fatores envolvidos na deterioração da memória; um dos mais importantes é a exposição a radicais químicos que podem causar um dano enorme à nossa memória.
Deficiências nutricionais tais como de complexo B e de amino ácidos estão também na lista de razões para esse problema.
Alcoólatras e usuários de drogas costumam ter muitos “brancos” e perdas de memória, isso porque o álcool é um solvente e todas as drogas contêm solventes. OS SOLVENTES DESTROEM O CÉREBRO.
Esses brancos e perdas de memória acontecem mesmo quando os alcoólatras e usuários de drogas estão conscientes e sóbrios.
Alergias, estresse, fungos do tipo candidíase [existem 94 diferentes tipos de fungos que nos podem afetar], problemas de tireóide, e uma má circulação sangüínea cerebral, são outras causas que contribuem para esta condição.
A hipoglicemia [baixa taxa de açúcar no sangue] também pode produzir perdas de memória, porque para funcionar corretamente o cérebro requer um certo nível de glicose e, se este nível baixar mesmo que um pouco, ou seja, se o cérebro não receber o açúcar suficiente, já aparecerão problemas.
Grandes variações dos níveis de açúcar afetam as funções cerebrais, o humor e também a memória.
Um assunto muito pouco falado e que praticamente ainda representa um enorme tabu é o da prisão de ventre.
De modo geral, o ser humano esvazia o seu intestino somente uma vez ao dia e se dá por feliz e ainda acha que está ‘quites’ com o seu organismo. Só que a realidade é outra !
A refeição não deve ficar no corpo mais do que 18 horas.
Aqueles que eliminam somente uma vez por dia [isso quando eliminam], estão na verdade evacuando o que comeram há ± 4 dias atrás, ou seja, essas pessoas estão retendo no mínimo 10 refeições atrasadas.
Ao manter esses “bolos fecais” durante tanto tempo, dezenas de toxinas são geradas no interior do intestino grosso, inclusive solventes, que depois voltarão em parte para a corrente sangüínea.
É preciso lembrar que o nosso intestino é feito do tecido mais macio e delicado de todo o corpo; isso não significa uma doença ... só significa o quanto ele é permeável, mesmo em um nível de intestino grosso.
Portanto, o uso de frutas, saladas cruas, legumes feitos no vapor, cereais integrais [centeio, aveia, cevadinha, trigo sarraceno, painço – descascado – , milho e seus derivados, e arroz integral], sementes cruas [girassol, abóbora, gergelim, melancia], frutos oleaginosos crus [nozes, avelãs, amêndoas, coco, pistácios], deve fazer parte de uma dieta pois essas fibras varrem a sujeira para fora do seu corpo.
Muitas pessoas que sofrem de problemas de memória têm complicações intestinais e, pelo visto, a maioria evacua pouco, nem sabe que deveria estar eliminando mais vezes por dia, esqueceu–se de que, quando era uma criança de 3 anos, logo após a refeição tinha uma necessidade normal de evacuar, isso porque a própria refeição gera um movimento peristáltico.
Bem; você que já é adulto e está lendo agora essas palavras, preste bastante atenção no que deve fazer para reeducar o seu intestino.
Além dos alimentos que já foram citados – eles devem compor 60 % da sua dieta – logo após a refeição vá ao banheiro e sente–se no “trono” durante uns 10 ~ 15 minutos, mesmo não tendo vontade; mas a partir de alguns dias, você verá que o seu intestino passa a funcionar.
Aqui você está recriando um reflexo condicionado tão comum entre os bebês [que logo evacuam após a mamada ou até mesmo fazem enquanto estão mamando], as crianças pequenas e os animais de modo geral.
Agora, se você quer continuar sendo um ‘cano de esgoto ambulante’ repleto de toxinas, azar o seu ...
NUTRIENTES
Complemento
Dosagem sugerida
Comentários
ESSENCIAIS


Acetilcolina
Conforme a bula ou rótulo
Extremamente importante para os neurotransmissores.
Maximiza a habilidade mental e evita a perda de memória em adultos.
Colina
100 mg, 3 vezes ao dia
Aumenta os níveis de acetilcolina.
Manganês
Conforme a bula, ou 12 mg, 2 vezes ao dia
Tome separado do cálcio.
Ajuda a alimentar o cérebro e os nervos.
Ajuda na utilização da colina.
SOD [superóxido de dismutase]
Conforme a bula ou rótulo
Conhecida por sua capacidade em eliminar radicais livres.
Complexo de vitaminas B
mais
100 mg ao dia
É necessário para melhorar a memória.
Pode ser preciso aplicar em injeções [neste caso, sob orientação médica].
Ácido pantotênico extra forte [vitamina B5] e Piridoxina [vitamina B4]
50 mg, 3 vezes ao dia


50 mg, 3 vezes ao dia
Ajuda a transformar o aminoácido colina no neurotransmissor acetilcolina.

É necessário para que se tenham funções cerebrais apropriadas.
Niacina [vitamina B3 e niacinamida
Conforme a bula ou rótulo
Promove uma circulação cerebral apropriada e ajuda no funcionamento do cérebro.
CUIDADO: não tome niacina se tiver algum problema no fígado, gota, ou sofrer de pressão alta.
Vitamina C
3.000 ~10.000 mg ao dia, em doses de 2.000
Um poderoso antioxidante que também melhora a circulação.
Vitamina E
400 ~ 1.200 UI ao dia
Comece com as 400 UI e vá aumentando gradualmente até 1.200; causa a dilatação dos vasos sangüíneos, melhorando o fluxo sangüíneo ao cérebro.


Complemento
Dosagem sugerida
Comentários


Zinco [gluconato] ou OptiZing
50 ~ 80 mg ao dia; não exceda os 100 mg
É importante para captar substâncias tóxicas e remove–lãs do cérebro; losangos de gluconato ou OptiZing são melhor absorvidos.
Ácido tiótico
2 de 100 mg, 3 x ao dia
Importante para remover alumínio do cérebro.

IMPORTANTES


Lecitina de soja – drágeas ou cápsulas
1, 3 vezes por dia, antes das refeições, ou 1.200 mg, 3 x ao dia
Melhora a função cerebral.
Lecitina tem muita colina e inositol, que são importantes vitaminas do complexo B.
L–glutamina e L–fenilalanina mais
L–ácido aspártico
Conforme a bula ou rótulo, com estômago vazio.
Tome com água ou suco.
Não tome com leite.
Os aminoácidos são necessários para o funcionamento normal do cérebro.
Eles servem como combustível cerebral, e evitam que o excesso de amônia danifique o cérebro.
Para melhorar a absorção, tome junto com 50 mg de vitamina B6 e 100 mg de vitamina C.
CUIDADO: mulheres grávidas ou amamentando não devem tomar fenilalanina; pessoas com ataques de pânico, diabete, pressão alta ou PKU também não.
L–tirosina
Até 100 mg por quilo de peso, doses diárias.
Tome com o estomago vazio, junto com 1.000 mg de vitamina C e 50 mg de B6.
Ajuda a melhorar a memória fraca, e a atenção.
Melhora o humor e a motivação.
Ajuda a evitar a depressão.
CUIDADO: não tome L–tirosina se estiver tomando remédios inibidores de MAO.
ÚTEIS


Coenzima Q10
100 mg ao dia
Melhora a oxigenação cerebral.
DMG
[dimetil–glicina] –
Conforme o indicado na bula ou rótulo
– – – – – – – – – – – – >
Aumenta a oxigenação do cérebro.

DMG Angamik da FoodScience Labs.
Melatonina
2 ~ 3 mg ao dia, 2 horas ou menos antes de dormir
É um poderoso antioxidante que pode evitar a perda de memória.
RNA e DNA
Conforme o indicado na bula ou rótulo
Aumenta a produção de energia para a transferência de memória no cérebro.
CUIDADO: não tome este complemento se sofrer de gota.
ERVAS
Ultimamente, o ginkgo biloba tem atraído a atenção de pesquisadores por causa da sua capacidade em aumentar o fluxo de sangue no cérebro.
Pode–se encontrar ginkgo biloba em cápsulas ou na forma de extrato, na maioria das lojas de produtos naturais.
Os produtos variam, dependendo da marca.
Para melhorar a memória, tome as cápsulas conforme o indicado na bula ou rotulo, ou tome 6 gotas do extrato em ½ copo de água morna para evaporar o álcool; se conseguir um extrato sem álcool, pingue 6 gotas na língua, deixe na boca por alguns minutos e então engula; faça isso 2 vezes ao dia.
Outras ervas que ajudam a memória incluem a açucena azul, o alecrim , o anis, o ginseng.
CUIDADO: não use ginseng se sofrer de pressão alta.


RECOMENDAÇÕES
Mantenha uma dieta rica em alimentos crus.
Consuma com frequência os seguintes alimentos:
– cereais integrais como arroz, arroz selvagem, centeio, cevadinha, gérmen de trigo, painço, trigo sarraceno;
– frutos oleaginosos como amêndoas, avelãs, macadâmias, nozes;
– legumes como alface, couve, folhas de brócolos, de couve–flor, salsão, salsinha, repolho;
– levedo de cerveja;
– ovos “caipira”, peixe [CUIDADO COM PRODUTOS ANIMAIS – eles geralmente contêm toxinas e enzimas perniciosos];
– mamê [a soja verde em grão];
– tofú [a “ricota” de soja] – [outros produtos de soja contém aflatoxinas e devem ser evitados].
Combine carboidratos complexos com alimentos que tenham 10 % de proteínas e 10 % de óleos essenciais.
Refeições totalmente de carboidratos têm efeito nocivo na memória.
Evite matinais como leite e seus derivados, manteiga, margarina, e produtos derivados do trigo [com exceção do gérmen de trigo] como pães, bolos, tortas, biscoitos, bolachas o próprio trigo que não seja o sarraceno, por um mês.
Não havendo melhora na memória, vá adicionando aos poucos esses alimentos.
Evite açúcar branco e alimentos feitos com ele – eles “desligam” a memória.
Pratique reter a respiração por ½ minuto a cada hora por um mês.
Isto aumenta o alerta mental.
Leve em conta a hipótese de fazer uma análise capilar com um médico ortomolecular, para detectar intoxicação por metais pesados como alumínio ou chumbo.
Qualquer um dos dois pode levar a um fraco funcionamento mental.
Caso já esteja tomando suplementos multi vitamínicos, você pode tentar o “Cognitex”, da Prolongevity, ou o “Fuel for Thought”, da Nature’s Plus.
Pólen desidratado também pode ajudar.
CUIDADO: o pólen de abelhas pode causar uma reação alérgica em algumas pessoas.
Comece com pequenas doses, e pare caso ocorram coceiras, erupções, espirros, mal estar ou outros sintomas.
Exercite–se enfocar as coisas de que deseja se lembrar.
Muitas vezes culpamos nossa incapacidade em nos lembrarmos de algo à nossa falta de memória, quando o problema na verdade está em que não prestamos realmente atenção à coisa, para começar.
Memória pode ser treinada; experimente fazer palavras cruzadas, ou decorar letras de músicas para o kara–o–kê.
Você pode ter agradáveis surpresas ...



Memória – uma questão de limpeza e treino ... quem diria ! Nick.






c:\dados\saúde\higienismo\doenças\memória e Alzheimer.

A CONEXÃO ALZHEIMER / ALUMÍNIO.
do livro The Cure for All Deseases, da Dra. Hulda C. Clark, doenças sem dor
Autópsias realizadas em pessoas que morreram com a doença de Alzheimer revelaram acúmulos de alumínio em até 4 vezes mais que o normal nos neurônios – em todas elas (100 %) !
Especialmente altas concentrações foram encontradas na área do hipocampo, que tem um papel central na memória.
No começo de 1989, o jornal médico britânico de Lancet relatou conclusões de um estudo governamental britânico: o risco de contrair a doença de Alzheimer era 50 % maior nas áreas da Grã Bretanha onde a água “potável” continha níveis elevados de alumínio.
Infelizmente, a SABESP utiliza 5 toneladas de sulfato de alumínio por ano para o tratamento de água.
O efeito devastador do alumínio aumenta mais ainda quando temos uma deficiência crônica de cálcio.
Essa deficiência pode alterar a forma de como o corpo utiliza os minerais e resulta em grandes acúmulos de alumínio.
Não vamos esquecer que o alumínio desloca o cálcio e também se instala nos ossos.
Apesar de certas pessoas ainda não acreditarem [quando é que “vai cair a ficha” deles ?] que o acúmulo de alumínio nos neurônios é a causa e até mesmo o próprio resultado da disfunção neuronal, a melhor coisa, que nós da área da nutrição clínica acreditamos que você deve fazer já, é evitar o alumínio o máximo possível.
UTENSÍLIOS DE ALUMÍNIO
Os utensílios de alumínio contribuem significativamente para aumentar a quantidade de alumio em sua dieta.
De acordo com estudos realizados pelo Centro Médico da Universidade de Cincinnati, quando são utilizadas panelas de alumínio para se cozinhar tomates, ocorre um aumento do nível deste metal de 2 para 4 mg por porção nos próprios tomates.
Realmente, alimentos ácidos cozidos no alumínio, corroem mais a panela que os outros, o que não significa que os alimentos não ácidos podem continuar sendo preparados em panelas de alumínio.
ANTIÁCIDOS
Várias dúzias de antiácidos contêm o hidróxido de alumínio, que é um sal de alumínio.
Leia bem o rótulo antes de usar um antiácido.
Melhor ainda, promova em sua alimentação boas mudanças e liberte–se do antiácido.
Agora, se você curte uma fermentação e uma acidez, azar o seu ...
REMÉDIOS PARA DIARRÉIA
Mais de uma dúzia de drogas para diarréia, que podem ser adquiridas na farmácia sem qualquer tipo de receita, contêm sais de alumínio.
Tome muito cuidado; o correto, mais uma vez, é gerenciar os seus hábitos alimentares de uma forma mais racional e inteligente, para que assim você não precise nem chegar ao ponto de ter a diarréia.
Lembre–se, prevenção não é palavrão, é ação antes da destruição.
ASPIRINA TAMPONADA
Não ... não se trata aqui de um novo tipo de absorvente feminino; trata–se aqui de um tipo de aspirina que contém uma concentração que varia de 14,4 mg a 88 mg por dose.
A aspirina tamponada é uma fonte muito alta de alumínio.
Um dos 2 componentes, o hidróxido de alumínio, ou o glicinato de alumínio, é encontrado em fórmulas para dores de artrite.
A aspirina comum não tem alumínio porém o acido salicílico ataca e corrói o estomago, enquanto que o hidróxido de alumínio é nada mais, nada menos, que um inibidor enzimático e é por isso que ele é usado


para reprimir a produção de ácido clorídrico, os mecanismos enzimáticos da diarréia, a sudorese das axilas e os mecanismos da dor.
RECIPIENTES
Evite comprar qualquer suco de fruta envasado em caixas aluminizadas.
Os sucos de laranja, abacaxi, maracujá, caju, os iogurtes, são muito vendidos nesses recipientes.
As latinhas de refrigerantes e de cerveja também passam esse metal para esses líquidos.
Elimine–os de sua rotina.
Aproveito aqui este parágrafo para recordar a todos quanto à nocividade do papel de alumínio que envolve chocolates, bombons, certos tipos de biscoitos, presente também nas ‘quentinhas’, etc.
Agora, ainda não é contra a lei que alguém de Alzheimer; aqui se trata de um “salve–se quem quiser”.
DESODORANTES
Muitos desodorantes, anti perspirantes, talcos contêm o cloridrato de alumínio.
O alumínio apresentado nesta forma é absorvido imediatamente para o cérebro pelas fossas nasais.
Em outras palavras, respirou ... dançou.
DUCHAS FEMININAS
Nos Estados Unidos, são vendidos nas drogarias produtos específicos para se fazer lavagens íntimas femininas.
Um desses produtos, propagados nacionalmente, é conhecido como “Massengil Powder”.
Percebeu–se que o corpo absorve alumínio dessas soluções.
Ao invés disso, recomendo o uso de água e um pouco de vinagre para substituir os produtos de prateleira.
ADITIVOS ALIMENTARES
Os fabricantes acrescentam alumínio em muitos produtos alimentícios, já que sendo ele um inibidor enzimático, ele impede que o alimento estrague [às custas do seu cérebro e seus ossos].
Massas prontas para bolos, rosquinhas congeladas, fermento de bolos e pães, queijos fatiados e não fatiados, contêm de 5 a 50 mg de fosfato sódico de alumínio por porção.
O fermento em pó contém de 5 a 70 mg de sulfato sódico de alumínio por colher de chá.
Quantidades variáveis de outros compostos do alumínio são encontradas em diversos outros tipos de alimentos.
Os sais para picles podem conter 1 ou 2 dos seguintes compostos: sulfato amoniacal de alumínio ou sulfato de potássio de alumínio.
Se você come os assim chamados ‘fast food’, você deveria estar ciente que os queijos processados usados nos ’cheese–burgers’ [hamburgers com fatias de queijo] contêm alumínio que é acrescentado para dar ao produto uma característica especial de derreter–se ao calor.
SHAMPOOS
Os shampoos utilizados para combater a caspa contêm silicato alumínico de magnésio.
O alumínio lauril–sulfato é um ingrediente comum em muitos shampoos anunciados nacionalmente.
SOLVENTES
Xileno, tolueno, álcool isopropílico também são veículos de alumínio e, além de afetarem o cérebro, acabam depositando-se no timo e diminuindo / anulando sua capacidade de produzir linfócitos T; isto, por seu turno, abate a imunidade do organismo, fazendo com que a pessoa fique sujeita a doenças oportunistas como pneumonia, gripes, infecções de toda ordem.

Enfim ... fuja do alumínio e dos solventes Nick.

E vamos nós ... Vejam esta lição de vida.

Nascido em um dia azul - por Daniel Tammet

Título : Nascido Em Um Dia Azul
Título Original : Born on a blue day
Subtítulo : Vencendo o autismo
Autor : Daniel Tammet
Tradução : Fabio Takashi
Editora : Intrinseca
Assunto : Biografias, Diarios, Memorias & Correspondencias
ISBN : 9788598078274
Idioma : Brasileiro [ONU, '95 - 2005]
Tipo de Capa : BROCHURA
Edição : 1
No. de Páginas : 192
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Essa é a história de Daniel Tammet: autista, gênio da matemática, recordista na aprendizagem de idiomas estrangeiros e uma das chaves para entendermos o funcionamento do cérebro humano.
Esse livro de memórias, que revela a maneira de pensar de um autista fenomenal, conquistou o 2º lugar na lista de mais vendidos do The New York Times. Daniel Tammet é considerado por cientistas uma das chaves para compreender o funcionamento da mente. Gênio da matemática, campeão de xadrez e recordista na aprendizagem de idiomas, esse inglês de 27 anos é capaz de aprender línguas estrangeiras em uma semana, ou de memorizar e recitar 22.514 casas decimais do número pi diante de uma platéia de acadêmicos, em Oxford.
Mas em Nascido em um dia azul o autor relembra sua confusa e dolorosa infância, quando se sentia isolado e limitado pela incapacidade social que marca pessoas como ele ? um portador da síndrome de savant e da síndrome de Asperger. Crianças com esses distúrbios têm dificuldades de relacionamento, de compreender frases ou piadas de duplo sentido, de captar nuances emocionais do comportamento humano, ou de dirigir automóveis.
Apesar dessas limitações, ele se tornou professor de línguas estrangeiras, é atração de programas de televisão e de universidades com suas habilidades singulares para fazer cálculos com velocidade, graças à forma especial como consegue lidar com números. Assim como o personagem de Dustin Hoffman no filme Rain Man, Daniel dá lições de superação, engajamento social e afetivo, raras para um jovem nas suas condições.
Acredita-se que seu desenvolvimento tenha sido facilitado pelo estímulo recebido no relacionamento com seus oito irmãos e com pais amorosos e tranquilizadores. O fato é que o fenômeno do cérebro de Daniel é hoje pesquisado pelo neurocientista V.S. Ramachandran, diretor do Centro do Cérebro, na Universidade da Califórnia. Sua vida, narrada neste relato pleno de poesia e entusiasmo, se tornou tema do documentário The Boy with the Incredible Brain, destaque na televisão britânica. É possível que seu navegador não suporte a exibição desta imagem.É possível que seu navegador não suporte a exibição desta imagem.
Uma cigarra na paisagem: nascido num dia azul: "Daniel Tammet nasceu em Londres a 31 de Janeiro de 1979. Uma quarta-feira. E todas as quartas-feiras são, para Daniel, azuis. Daniel gosta da data do seu nascimento, porque é constituída pelos números mais belos: os números primos - 31, 19, 197, 97, 70, 1979 - apenas divisíveis, em resto 0, por 1 e por si próprios. Daniel vê estes números como seixos numa praia, todos diferentes - e é assim que os reconhece.
Muitos seixos juntos acabam por pintar uma paisagem única, de formas, texturas e cores. E foi assim que Daniel conseguiu decorar, visualizando, a maior sequência do número Pi dita por um ser humano. Pi - a razão do perímetro de uma circunferência em relação ao seu diâmetro - parece ser infinito, e esse facto torna-o num mistério e num desafio para a comunidade científica. Daniel esteve em Oxford, a debitar, para juízes e audiência, durante cinco horas e nove minutos, uma sequência de 22.514 dígitos de Pi sem nenhum erro.
Daniel Tammet cumpriu este desafio para chamar a atenção e angariar fundos para o acompanhento e investigação do autismo." 10/01/2008 - 08h44
Genial em cálculos, inglês teve de vencer barreiras do autismoAMARÍLIS LAGE da Folha de S.Paulo
À primeira vista, o inglês Daniel Tammet, 28, parece um jovem comum. É fã dos Beatles, gosta de viajar e de namorar, tem uma escola de idiomas que garante sua independência financeira e sabe cozinhar. Mas Daniel não é comum. E o que o torna extraordinário é justamente a capacidade de realizar todas essas atividades, aparentemente simples. Daniel é autista e tem a rara síndrome de savant, um distúrbio psíquico que confere a seus portadores memória prodigiosa e genialidade em cálculos, mas que, geralmente, os condena a uma incapacidade de interagir com os outros.
O caso mais famoso da síndrome é o do norte-americano Kim Peek, que inspirou o personagem Raymond Babbit, interpretado por Dustin Hoffman no filme "Rain Man" (1988). Assim como a maioria dos savants, Kim também tem autismo. Ele aprendeu a ler aos 16 meses de idade e consegue ler duas páginas de um livro simultaneamente, retendo quase 100% das informações --memorizou todo o conteúdo de mais de 9.000 livros.
Aos 56 anos, porém, ele depende dos cuidados do pai em tempo integral para sobreviver.
Daniel, inexplicavelmente, conseguiu superar essas barreiras. Sua independência e sua capacidade de comunicação o transformaram em um valioso "dicionário" da síndrome de savant para neurocientistas. Se os savants fazem cálculos complexos em segundos, Daniel vai além e explica como consegue fazer isso.
Cada número, diz, corresponde, em sua mente, a uma cor, textura, formato ou sentimento: o número um, por exemplo, é como um feixe de luz, já o cinco tem som de trovoada --reação conhecida como sinestesia. Ao fazer uma conta, essas cores e sons se misturam, e o resultado aparece diante de seus olhos, como uma nova imagem.
O mecanismo também o ajuda a decorar informações longas: é dele, por exemplo, o recorde europeu de memorização do pi --um número que corresponde à divisão da circunferência pelo diâmetro de um círculo. O pi começa com 3,1416 e segue infinitamente. Em março de 2004, Daniel passou cinco horas e nove minutos recitando o número: foram 22.514 dígitos, acompanhados por jurados que conferiam a seqüência correta em centenas de páginas de papel.
Para o jovem savant, a tarefa equivalia a se lembrar de uma paisagem: só que, em vez de árvores, casas e riachos, ele via algarismos.
Após a proeza, veio a fama. Um canal de televisão inglês realizou um documentário sobre sua vida ("The Boy with the Incredible Brain" --o garoto com o cérebro incrível), e Daniel resolveu contar suas experiências em um livro: "Nascido em um Dia Azul", que acaba de ser lançado no Brasil.
"Escrever o livro foi terapêutico", disse Daniel à Folha, por telefone, de sua casa em Kent, no sudeste da Inglaterra. "Isso realmente me ajudou a ter uma melhor compreensão de quem sou, da vida que tenho, da jornada que fiz. O diagnóstico da síndrome de Asperger [um tipo de autismo] não foi feito até 2004 porque, quando eu era criança, não estava disponível. Escrevi o livro um ano depois e isso me ajudou a colocar minha vida numa perspectiva, num contexto."
Sua voz é suave e ele se mostra gentil e amigável durante a entrevista. Estabelecer uma conversa com desconhecidos, porém, foi algo extremamente difícil para ele ao longo de muitos anos. Daniel foi uma criança quieta e sem amigos.
Na escola, passava o recreio sozinho, contando as pedras no chão ou fazendo contas. Não se interessava por outras crianças e, quando elas zombavam dele, apenas tapava os ouvidos e tentava pensar em números que evocassem imagens bonitas.
Foi na adolescência que ele começou a sentir necessidade de se relacionar com os outros. Mas essa interação lhe parecia muito complexa: as pessoas eram imprevisíveis demais para um garoto que buscava lógica e padrões matemáticos em tudo.
Numa conversa, podiam mudar de assunto de uma hora para a outra e esperavam que ele entendesse coisas que não eram ditas claramente. Isso o deixava inseguro e frustrado.
"Pessoas com autismo acham importante ter rotina, segurança, estabilidade. O mundo é hiperestimulante porque tem tanta gente, tanto barulho, tanta informação... Autistas têm mais dificuldade para lidar com isso. A rotina deixa tudo mais fácil. Por isso, tento tomar o mesmo café da manhã todos os dias. É um pequeno ritual que me faz sentir seguro", conta ele, que come exatamente 45 gramas de mingau todas as manhãs. E usa uma balança eletrônica para ter certeza disso. Para enfrentar essas limitações, Daniel --que, quando bebê, chorava se o pai mudasse o caminho para a creche-- resolveu se mudar para a Lituânia, na Europa báltica, onde trabalhou por um ano como professor voluntário de inglês. Além de aprender a lidar com situações imprevistas, ele descobriu mais uma aptidão: a facilidade para idiomas. Para Daniel, os sons também evocam cores e sensações (as palavras que começam com "t" são laranjas, por exemplo), e isso o ajudou a aprender dez línguas de forma autodidata.
Divisor de águas A viagem à Lituânia, diz Daniel, foi um "divisor de águas", que o preparou para o que veio depois. "O documentário e o livro mudaram minha vida. Ninguém imaginava quão bem-sucedidos eles seriam. Tenho tido a oportunidade de viajar muito. Há poucos anos, consideraria isso inimaginável. Mas tenho crescido muito em autoconfiança. Recentemente dei uma série de palestras nos EUA onde havia milhares de pessoas. E, ainda assim, não foi difícil ficar em pé e falar, pois adoro compartilhar minha história."
Daniel atribui o sucesso do livro, já traduzido para 16 idiomas, ao fato de muitas pessoas, mesmo sem autismo, compartilharem com ele essa sensação de deslocamento em suas comunidades. "Elas se identificam. São, de alguma forma, diferentes de outras pessoas, com dificuldade para aprender qual é seu lugar no mundo. Meu livro parece significar algo para essas pessoas", diz ele, que agora se dedica ao seu segundo livro, sobre inteligência, memória e aprendizagem.
Além da carreira, a vida pessoal também vai muito bem, obrigado. Há alguns anos, Daniel mora com o companheiro, Neil --"que é bonito como o número 11". E como lidar com algo tão imprevisível e fora de padrões lógicos ?
"O amor era uma grande questão para mim. Eu não era capaz nem de pensar sobre esse tema quando era adolescente --lia tudo que podia sobre isso. Uma coisa que me ajudou foram os contos de fadas, todos com lindas idéias sobre relacionamento, sobre como alguém pode se sentir confortável onde vive. Por meio dessas histórias, eu gradualmente me tornava hábil para entender o amor."
A resposta da equação, descobriu, era a aceitação. "Grande parte da nossa vida está fora de controle. Eu não escolhi ser autista, assim como não escolhi ser inglês. Então, eu tive de aprender como ser eu mesmo. E amar é uma parte importante disso, pois é sobre aceitação. Aceitação do outro e de si mesmo, assim como do mundo. Quando você aceita o mundo, você pode amá-lo, quando aceita as pessoas, pode amá-las. E, quando você se aceita, pode se amar também."
Pergunto o que ele faria se descobrissem uma cura para o autismo. Ele fica em silêncio por alguns instantes. "Acho que depende do tipo do autismo. Alguns autistas são como eu, capazes de ter um relacionamento, uma carreira. Mas há formas muito mais severas, que não permitem ter uma vida normal. Eu certamente espero que cientistas encontrem um modo de tratar essas formas de autismo, para que essas pessoas possam falar, ter amigos e ter a oportunidade de aceitar a si mesmas e ao mundo em volta delas. Meu autismo eu aprendi a aceitar. Se eu mudá-lo, mudarei a mim mesmo. E eu sou muito feliz. Eu gosto de mim."
Veja o link em http://www1.folha.uol.com.br/folha/equilibrio/noticias/ult263u361929.shtml
"Born on a blue day ": Comprei este livro no início de 2007, logo que o vi. Há vários anos tenho grande interesse pela sinestesia, fenômeno que tem sido estudado por Cytowic. O autor dessa autobiografia precoce, Daniel Tammet, foi diagnosticado já adulto como portador de Síndrome de Asperger: é savant para cálculos e aprendizado de línguas, e apresenta sinestesia de maneira impressionante. Numa entrevista dada ao caderno Equilíbrio, da Folha de São Paulo de 10/01/08, ele conta que é muito procurado por pessoas comuns, mas que se identificaram com ele em seu relato da infância e das experiências de excliusão na escola. Para Tammet, isso significa que ele conseguiu tocar as pessoas em aspectos comuns a todos, ou a quase todos... Acho que isso também aconteceu no filme dirigido por Jodie Foster, sobre um menino superdotado e suas vicissitudes. Vários amigos já confessaram terem se emocionado muito com o filme, identificando-se com o protagonista. Isso parece ter ocorrido não somente por desenvolver o tema com grande sensibilidade, como também por tocar nos temas da solidão na infância, da exclusão e do sofrimento/desamparo.
Tanto o livro como o filme descrevem situações em família em que as crianças se sentem, e são efetivamente muito amadas por seus pais ( e seus irmãos, como no livro) . Não se trata, portanto, de abandono. Atenua o desamparo - o que já é muito - mas este e o sentimento de solidão ( como mostra Melanie Klein, num trabalho atualmente pouco citado) permanecem. Freud estava certo, então, ao falar de desamparo no Mal Estar na Civilização e n' O Futuro de uma Ilusão.
Pegando carona em Frances Tustin e Thomas Ogden, então, poderíamos pensar que o autismo como posição subjetiva ( como propõe Ogden) faz parte do espectro humano... É claro que não falo aqui do transtorno do desenvolvimento infantil catalogado na DSM; as explicações psicanalíticas de Tustin e de outros para o autismo são atualmente lamentáveis, indo de encontro a tudo que se tem pesquisado nos últimos anos.
Dentro do próprio espectro autista, existem desde os de alto desempenho, como o pianista Glenn Gould, a bióloga Temple Grandin, e Daniel Tammet, e aqueles que têm o autismo infantil clássico, que pode ser devastador. Oliver Sacks, em "Um antropólogo em Marte" , diz:
Se a síndrome de Asperger é radicalmente diferente do autismo infantil clássico ( numa criança de três anos, todas as formas de autismo podem parecer as mesmas), ou se há uma continuidade entre os casos mais graves de autismo infantil (acompanhados, talvez, por retardo mental e vários problemas neurológicos)e os indivíduos mais dotados e com altos desempenhos, ainda é motivo de discussão. (...) Também não está claro se essa continuidade deveria ser estendida para incluir a posse de "traços autistas" isolados - preocupações e fixações intensas e peculiares, em geral associadas a uma relativa distância e recuo social - , como como se percebe em uma quantidade de pessoas convencionalmente chamadas de "normais" ou vistas, no máximo, como um pouco estranhas, excêntricas, pedantes ou reclusas. (pag. 256)
A psicanálise apresenta o desamparo como registro psíquico inescapável, podendo ser atenuado ou acirrado por circunstâncias de vida e de temperamento difíceis. Desse ponto de vista, podemos pensar que essas diferenças pessoais não precisariam ser catalogadas como num espectro autista, e sim num espectro humano... Afinal de contas, a diversidade intra-espécie, como explica a teoria da seleção natural, é fundamental para a sobrevivência da espécie - no caso, a espécie homo sapiens sapiens.

azeites - a realidade ...

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REALIDADE SOBRE AZEITES.
fatos atualizados quanto à qualidade e níveis de acidez dos azeites.
Todos nós já sabemos como é importante consumir azeite – de oliva, uva, girassol, etc. – desde que seja de primeira prensagem, extra virgem, com índice de acidez inferior a 0,5 %.
Com relação a estes aspectos, veja o artigo ÓLEOS E SUAS PROPRIEDADES, consulte por e-mail no endereço abaixo.
Temos também boas noções da necessidade de migrar dos óleos – extraídos a quente e beneficiados por processos industriais – para os azeites prensados a frio e processados longe do calor, quando desejamos obter recuperação de saúde e limpeza do sangue ; há suficiente literatura a respeito na mídia e mesmo na Internet, então não precisamos nos estender sobre este assunto ...
Mas, o que significam as classificações dos azeites – de cozinha, virgem, extra virgem, DPO, monovarietal – ?
Até pouco tempo atrás, eram um mistério ...
Porém, agora já temos notícias positivas quanto aos azeites, suas classes e qualidades.
Vamos nos concentrar nos azeites de oliva.
Hoje em dia são produzidos em diversos países, de clima temperado a frio ; Itália, Espanha, Portugal, França são bons exemplos de produtores europeus ; Grécia, Líbia, Turquia do Oriente Médio ; Argentina, Chile, e agora Brasil, na América do Sul ; não há exemplos relevantes de produção na América do Norte, e nenhum na América Central ; nesta, principalmente devido ao clima.
Em nosso país está tendo início a cultura de oliveiras na Região Sul, tirando proveito do clima favorável e do solo adequado ao manejo.
Dentro de alguns – talvez muitos – anos poderemos ter uma produção nacional de azeites
Em sua esmagadora maioria, os países produtores estão na Europa ; a Península Ibérica é um importante fornecedor, e Portugal tem tradição de qualidade em azeites.
Vamos, entretanto, analisar alguns quesitos sobre azeites de oliva.
Primeiro, a classificação, aproveitando o gancho da citação acima :
– azeites a quente não são virgens mas ‘comuns’, de cozinha ; têm alta acidez e gorduras de pior qualidade ;
– azeites tipo virgem são prensados a frio, mas de acidez obtida industrialmente , alguns até mesmo a quente, o que lhes abate a qualidade ; encontram-se no varejo e têm acidez acima de 0,5 % ;
– os extra virgens são prensados a frio e equilibrados por mescla de diversos tipos de oliva, adquirindo bom nível de acidez, sabor e textura ; mas sua matéria prima provém de diversas origens ; de baixa acidez, têm alta qualidade, com baixos índices de acidez - ~0,2 e 0,3 ;
– azeites DOP são os extra virgens com Denominação de Origem Protegida ; significa que as azeitonas são de variedades controladas e produzem um azeite encorpado, de sabores fortes e adocicados ; vêm de origem com um selo desenvolvido pela CE para garantia da denominação e têm excelente qualidade, com índice de acidez ~0,2 %;
– os monovarietais são obtidos pela prensagem de um só tipo de azeitonas ; excepcionais na qualidade, produtos de excelência, espessos, de buquê suave composto de frutal e amendoado, sua acidez é baixíssima e podem ser considerados um produto fitoterápico ; são artigos de luxo, de alta raridade, porém valem o quanto custam !
Vejamos agora o processo de colheita :
– a não ser pelos portugueses – e nem todos eles – os azeites são feitos com azeitonas colhidas industrialmente, por meio mecânico, o que acarreta mistura de azeitonas de todo tipo de fase no amadurecimento ; têm matéria prima não equilibrada ;
– há, entretanto, muitos produtores que fazem colheita manual, seguindo os tradicionais métodos de produção ; a prensagem das azeitonas assim colhidas produz os azeites de melhor qualidade ; ainda assim, dependendo da época do ano, de particularidades do clima e ainda outros fatores, o índice de acidez pode ser ‘alto’ – digamos, perto dos 0,5 % ...
Quanto à acidez, devemos nos conscientizar de que ela se deve à menor ou maior concentração do ácido linoleico na região ao redor das sementes e interna à polpa.
Como vimos acima, depende de diversos fatores na ocasião da colheita das olivas.
Ácido linoleico é um importante complemento alimentar, necessário ao bom funcionamento do nosso organismo, porém impõe alguma dificuldade ao nosso metabolismo por conta do baixo pH ; quanto menor sua quantidade, melhor será a assimilação do azeite.
O quarto aspecto é de comercialização :
há no Brasil diversos envasadores ; eles importam produtos de origem e fazem aqui as misturas para obter os azeites que encontramos na maioria dos mercados e lojas ; são raríssimos os produtores que vendem azeites estrangeiros no país ;
como é de se esperar, o envase é feito para maximizar o lucro, de molde que fica difícil encontrar um azeite de boa qualidade ; muitos declaram nível de acidez acima de 0,5 % ; outros nem citam a acidez ; a maioria apresenta os azeites em frascos transparentes, comprometendo sua validade ; outros, em frascos de plástico, com os inerentes perigos à saúde por conta da dioxina ; e por ai vai ...
alguns envasadores, para obter a baixa acidez desejada, processam misturas de azeites a quente ; conseguem baixar a acidez, mas comprometem seriamente a qualidade ;
e há ainda os que misturam azeite de oliva com óleos de outras sementes – girassol, amendoim, soja, canola e que tais.
Assim é que, na maioria das vezes, acabamos por ‘comprar gato por lebre’.
Mas nem tudo está perdido ... há algumas semanas houve em São Paulo uma exposição de produtores e comercializantes de azeite, demonstrando seus produtos e elucidando o público sobre alguns dos detalhes acima.
Alguns dos produtores vieram de Portugal, um deles da região do Alentejo, e se estabeleceu no Sul do país, com lojas em Santa Catarina e São Paulo.
Nos procedimentos de detox, manutenção e recuperação, e mesmo como complemento alimentar – alta fonte de vitaminas, minerais e gorduras protetoras do metabolismo – é fortemente recomendável usar os azeites extra virgens de qualidade certificada.
Decidindo-se por fomentar sua saúde, entre em contato no e-mail abaixo para maiores informações.






Veja nas páginas a seguir matéria publicada na Internet sobre azeites de oliva, seus benefícios e receitas de preparações ; para mais detalhes, consulte o Google em ‘azeite de oliva’.




AZEITE DE OLIVA E SAÚDE
As gorduras representam 33% do total da energia ingerida diariamente. Para uma alimentação saudável, seria essencial substituir o consumo de gorduras saturadas por monoinsaturadas, como é o caso do azeite - chave para uma saúde melhor.
As últimas novidades nutricionais coincidem em assinalar que o uso de azeite de oliva reduz o colesterol e ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Isso devido ao seu alto teor de ácidos monoinsaturados. Além disso, numerosos pesquisadores, médicos e nutricionistas afirmam que o azeite de oliva é uma fonte rica em vitamina E, que protege contra o câncer e as doenças do coração. Por ser extraído da fruta e especialmente rico em antioxidantes, retarda o processo de envelhecimento celular.
Outros benefícios do azeite de oliva são:
· Ajuda a prevenir a arteriosclerose e seus riscos;
· Melhora o funcionamento do estômago e do pâncreas;
· Digere-se com maior facilidade do que qualquer outra gordura comestível, não tem colesterol e proporciona a mesma caloria dos outros óleos;
· Acelera as funções metabólicas;
· Produz efeito protetor e tônico da epiderme;
· Estimula o crescimento e favorece a absorção de cálcio e a mineralização.
O azeite de oliva é o mais adequado para ser consumido tanto ao natural como em fritura. Em virtude de sua composição, o azeite de oliva mantém suas propriedades, mesmo nas temperaturas mais elevadas. Uma fritura feita em azeite de oliva, na temperatura adequada, protege o alimento mantendo suas propriedades e incorporando seus elementos positivos.
AZEITE DE OLIVA E A PELE
A oliveira e o azeite de seu fruto têm sido parte da cultura mediterrânea desde suas origens. Além de ser utilizado na alimentação, servia como remédio e produto de beleza, entre outros. Há cinco mil anos, as mulheres egípcias descobriram os efeitos benéficos do azeite de oliva para sua pele e passaram a utilizá-lo como emoliente. A partir de então, criaram o primeiro sabonete, misturando azeite, essências e cinzas. Os gregos o utilizavam para massagens, confiando em seu poder para aumentar a beleza e a virilidade. Foi comprovado que o azeite de oliva é uma forma natural de manter a beleza da pele, das unhas e dos cabelos.
O azeite de oliva possui vitaminas A, D, K e E, e é um poderoso antioxidante, o que ajuda a retardar o envelhecimento da pele. A oliveira é uma árvore capaz de regenerar e autoproteger.
Por todas as suas propriedades, ele se revelou como uma estrela da cosmética. Suas aplicações na área da estética e beleza são inumeráveis: funciona como anti-rugas, hidratante e suavizante para peles secas; é purificador, calmante, e serve para amolecer as impurezas da pele e tornar mais fácil a remoção; melhora a elasticidade da pele, dá brilho aos cabelos e é perfeito para banhos relaxantes e massagens.
ESPANHA : TRADIÇÃO EM AZEITE DE OLIVA
A Espanha conta com uma longa tradição na elaboração do azeite de oliva. O cultivo de oliveiras se remonta há seis mil anos, embora desde a pré-história já existissem oliveiras selvagens. Atualmente, a Espanha é o produtor líder mundial de azeite de oliva, exportando para mais de 100 países, estando entre os primeiros Itália, França, Estados Unidos, Japão e Austrália. Localizam-se na Espanha conceituados órgãos que verificam a qualidade do produto, entre eles a sede do Conselho Internacional para o Azeite de Oliva.
A gastronomia espanhola é amplamente conhecida pelo uso do azeite de oliva, uma das razões pelas quais sua cozinha é tão saudável. O azeite de oliva é também um dos ingredientes básicos de muitas entradas, como é o caso da famosa "Tortilla de Patata", por exemplo. Além disso, muitas verduras e peixes são preparados com azeite de oliva e alho.





PROCESSO DE PRODUÇÃO DO AZEITE DE OLIVA
Os olivais cobrem vastas áreas da região mediterrânea, particularmente na Espanha. Em maio, as flores nascem em todo seu esplendor. Entre junho e outubro elas amadurecem. No início, as azeitonas são verdes. Com o tempo, ficam escuras até adquirir cor preta. Tanto as mais verdes quanto as maduras podem ser apreciadas.
A colheita da azeitona acontece geralmente entre novembro e fevereiro. Cada oliveira gera cerca de 15 a 50 quilos de azeitona. Após 24 horas de colhidas, as azeitonas são levadas para a trituradora. Nessa fase, se produz uma pasta da fruta inteira, inclusive o caroço. Geralmente, esse processo é realizado em trituradoras de pedra de granito. A pasta é estendida em cestos, que são empilhados e colocados em prensas. A prensa aplica forte pressão e, à medida que o faz, a pasta se transforma num suco composto por água e azeite. Numa próxima etapa, o azeite fica repousando e a água vegetal é tirada em centrifugadoras. Após esse processo, obtém-se aproximadamente um quilo de azeite de oliva virgem para cada cinco quilos de azeitona.
DICAS : ALGUMAS RECEITAS UTILIZANDO AZEITE DE OLIVA
ARROZ DE CARRETEIRO
Ingredientes:
· 1 Kg de carne-seca dessalgada cortada em cubos de 3 cm
· 1 Xícara (chá) de azeite de oliva
· 2 Cebolas médias picadas
· 6 Dentes de alho
· 4 tomates grandes sem pele e sem sementes, picados (opcional)
· 2 Xícaras (chá) de arroz
· 1 Xícara (chá) de salsinha picada
Modo de Fazer:
Frite a carne no azeite por 50 minutos numa panela de ferro. Em seguida, refogue as cebolas e o alho, acrescente a carne e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora, mexendo de vez em quando. Acrescente água aos poucos até a carne ficar macia. Enquanto isso, lave o arroz e deixe-o escorrer. Assim que estiver bem seco, despeje-o sobre a carne e frite por 7 minutos. Acrescente os tomates (opcional) e depois de 5 minutos incorpore água fervente (o suficiente para ficar dois dedos acima do arroz). Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Retire, salpique a salsinha e sirva com ovos cozidos.
Rendimento : 10 porções
ACARAJÉ
Ingredientes:
· 500 g de feijão-fradinho
· 3 Cebolas médias descascadas
· 2 Xícaras (chá) de azeite de oliva
· 1/2 Xícara (chá) de azeite-de-dendê
· Sal a gosto
Modo de Fazer:
Deixe o feijão de molho de véspera em 1 litro de água. Em seguida, tire a casca do feijão, esfregando-os entre as mãos e os ponto escuros (conhecidos como os "olhos do feijão"). Bata os grãos no processador até obter uma pasta. Coloque na tigela da batedeira a pasta de feijão, 2 cebolas picadas e o sal. Bata por 10 minutos. Molde os bolinhos com a ajuda de duas colheres (sopa) umedecidas e frite-os, pouco a pouco, numa panela com azeite e azeite-de-dendê quente e uma cebola inteira. Retire assim que ficarem cozidos por dentro e dourados por fora. Sirva com molho de pimenta.
Rendimento : 25 acarajés







FEIJOADA À BRASILEIRA
Ingredientes:
· 1 kg de feijão-preto tipo uberabinha
· 250 g de carne-seca
· 1 Rabo de Porco salgado
· 1 Orelha de porco salgada
· 2 Pés de porco salgados
· 4 Folhas de Louro
· 200 g de toucinho defumado e picado
· 1 Língua de porco defumada e picada
· 250 g de lombo de porco defumado e picado
· 1/2 Quilo de costela de porco defumada e picada
· 2 Paios cortados em rodelas
· 250 g de linguiça de porco fresca e picada
· 1/2 Xícara (chá) de azeite de oliva
· 2 Cabeças de alho cortadas em tiras finas
Modo de Fazer:
De véspera, deixe o feijão de molho em uma tigela com 3 litros de água. Em outra tigela, coloque as carnes salgadas picadas. A água das carnes deve ser trocada várias vezes para retirar o sal (dica: ferva e troque por água gelada pelo menos 4 ou 5 vezes). No outro dia, cozinhe numa panela grande o feijão com a água que ficou de molho, o louro, o toucinho, a carne-seca e a língua. Leve ao fogo por uma hora e meia, com a panela tampada. Em seguida, junte o rabo, a orelha, o pé de porco, o lombo salgado e as costelas. Se necessário, junte mais água e cozinhe por mais uma hora. Acrescente a linguiça e deixe até ficarem cozidos e obter um caldo grosso. A parte, frite o alho no azeite até dourar. Retire e despeje na feijoada. Sirva a feijoada com arroz branco, couve à mineira, farofa de ovos, fatias de laranja, batida de feijão e molho de pimenta.
Para acompanhar : Batida de feijão – misture num jarro uma xícara (chá) de pinga e 3 xícaras (chá) de caldo de feijão coado e meio ralo. Sirva em copinhos de barro com uma gota de molho de pimenta.
Rendimento : dá para 14~20 pessoas
BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJOS E ERVAS
Ingredientes:
· 1 Kg de mandioca descascada e picada
· 3 Xícaras (chá) de leite
· 1 Colher (sopa) de manteiga
· 2 Ovos
· 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
· 1 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo
· 200 g de mussarela moída
· 2 Colheres (sopa) de sálvia picada
· 2 Colheres (sopa) de tomilho fresco picado
· Azeite de oliva para fritar
· Sal
Modo de Fazer:
Coloque em uma panela a mandioca e o leite e cozinhe em fogo baixo por 35 minutos ou até o leite evaporar e a mandioca desfazer. Retire, passe a mandioca ainda quente no espremedor e transfira a massa obtida para uma tigela. Misture a manteiga, os ovos, o fermento e o sal. Reserve. À parte, peneire a farinha de trigo e, aos poucos, acrescente a massa de mandioca mexendo sempre com uma colher. Se necessário, junte mais farinha de trigo. A massa deve ficar úmida e desprender das mãos. Reserve. Em uma tigela, misture a mussarela, a sálvia, o tomilho e reserve. Para fazer os bolinhos, estenda um pouco de massa na mão enfarinhada, coloque um pouco da mistura de mussarela e enrole sem deixar aberturas ou dobras. Frite os bolinhos em uma panela com azeite bem quente até dourarem.





Retire e coloque-os sobre papel toalha para eliminar o excesso de gordura. Sirva os bolinhos com salada verde. Se preferir, salpique mussarela ralada no momento de servir.
Rendimento : 60 bolinhos pequenos
CAÇÃO COM ERVAS AROMÁTICAS (*)
Ingredientes:
· 1 Kg de postas de cação temperado com sal e suco de limão
· 3 Tomates cortados em rodelas
· 3 Cebolas médias em rodelas
· 1 Pimentão amarelo em rodelas
· 1 Pimentão verde em rodelas
· 1/2 Xícara (chá) de salsinha picada
· 1/4 Xícara (chá) de cebolinha picadas
· 2 Colheres (sopa) de alecrim fresco
· 3 Colheres (sopa) de orégano
· 12 Folhas de manjericão fresco rasgadas
· 1/2 Xícara (chá) de azeite
· 1/4 Xícara (chá) de vinagre balsâmico
· Sal a gosto
(*) Cação : Peixe, pequeno tubarão
Modo de Fazer:
Numa travessa funda, junte os tomates, cebolas, pimentões e tempere com sal a gosto. Numa travessa retangular, coloque camadas desta salada, cação e ervas. Repita a operação. Por último, regue com a mistura de azeite e vinagre balsâmico, leve ao forno a 180 graus por 30 minutos.
Rendimento : 7~10 porções.
CAESAR SALADA
Ingredientes:
· 6 Fatias médias de pão de forma sem casca
· 12 Colheres (sopa) de azeite de oliva
· 20 Filés de anchova em conserva
· 2 Dentes de alho descascado
· 1 Colher (chá) de mostarda
· 1 Colher (sopa) de suco de limão
· 2 Colheres (sopa) vinagre de vinho branco
· 3 Colheres (sopa) de maionese
· 2 Pés de alface americana ou romana
· 1/2 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
· Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Modo de Fazer:
Preaqueça o forno em 180 graus. Corte as fatias de pão de forma em cubos pequenos (1 cm). Unte uma assadeira (21x31 cm) com 1 colher (sopa) de azeite de oliva. Arrume os cubos de pão de forma na assadeira e leve ao forno por 10 minutos ou até dourarem. Retire os pães e reserve.Molho: coloque no copo do liquidificador as anchovas, o alho, a mostarda, o suco de limão e o vinagre. Bata por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Acrescente a maionese e bata por mais 1 minuto. Sem parar de bater, junte o azeite em fio. Transfira para uma tigela e misture o sal e a pimenta do reino. Cubra a tigela com filme plástico e reserve. Lave as folhas de alface e seque com a toalha de papel. Rasgue as folhas grosseiramente e coloque-as em uma saladeira. Cubra com molho e salpique os croutons e o queijo parmesão. Sirva em seguida.




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dicas aos clientes

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DICAS NAS RECUPERAÇÕES.

relatórios sobre dúvidas de clientes em detox / desacidificação

21–6–07.

- água – tomada ´glu-glu´ faz lavagem e ressecamento intestinal ; água aos golinhos, misturada com saliva antes de engolir cada golinho, faz drenagem linfática.

– soja – a que não for a verde, em fava [chama–se ‘mame’ em japonês], tem aflatoxina ; este é o problema que há com ela ; mas se for em forma de tofu, não esquente ... o processo de preparo do tofu mata as toxinas ; agora, o leite, o akara, ´sei não´ ...

22–6–07.

– frutas – veja só, laranja e morango são cítricas, mas uvas são semi-ácidas, e não combinam bem com as cítricas mas sim com as neutras ; uva sem caroço é fruta doce, só combina com semi-ácidas ou neutras mas não com cítricas ... CUIDADO ! ! veja o artigo FRUTAS–RESUMO.

24–6–07.

– tinitus - que bom você ter conseguido a informação do painço ! dourado e moído, e tomado todo dia à razão de 1 colher–sopa, realmente é bem eficaz ; você pode também aplicar H₂O₂ ; logo após o banho da manhã e depois de ter enxugado o pavilhão auditivo - as orelhas - sem mexer no canal auditivo, pingar algumas gotas de peróxido P10 em cada ouvido, deixando que ferva bem e penetre bastante em cada lado ; faça um lado por vez, inclinando a cabeça para o lada de molde a facilitar a penetração do P10 ; depois de 2 ou 3 minutos, coloque um tampão para evitar que escorra e faça no outro ouvido o mesmo procedimento.

Esta terapia tem por fulcro o caminho da Trompa de Eustáquio, que comunica ouvidos e garganta, para curar afecções da garganta [acho até que já lhe havia comentado algo na nossa entrevista] ; porém, serve também para oxigenar o ouvido médio e assim acaba diminuindo o tinitus ; em paralelo com o painço, a médio prazo elimina o incômodo dos ruídos e zumbidos nos ouvidos ...

– macarrão – preparo italiano – colocar a porção [pode ser 80 ~ 100 g por pessoa, dependendo do apetite até mais] do macarrão INTEGRAL cru em água fria ; aquecer em fogo alto e panela tampada até abrir fervura ; retirar a tampa e abaixar o fogo ; em 7 minutos o macarrão tipo 'grano duro' [o de marca Renata dá melhores resultados] deve estar cozido al dente.

Verter em crivo mas preservar a água - o recipiente de crivo pode depois ficar sobre a panela com água quente da cocção - que vai servir para não deixar a massa esfriar.

Aspergir algum óleo ou regar com um fio de óleo, e misturar para evitar que as porções - fios, parafusos, borboletas, ‘penne’, o que for – de massa fiquem grudadas.

Ao servir, começar com o brócolis ou couve-flor ou outro legume que for usar com o alho-e-óleo ; temperar a gosto ; depois colocar o macarrão ; então misturar e incorporar.

– alho – nada de fritar alho ; ele vai cru, raladinho, ou em pó mesmo, a partir do alho em flocos moído.

Alho moído empapa se ficar fora da geladeira, por ser bem higroscópico ; o melhor mesmo é colocá-lo no congelador para que fique sempre bem seco e soltinho.

25–6–07.

– queijú – é um patê de caju – pegue as castanhas, ponha um punhado no liquidificador ou processador [que é mais fácil], cubra com água leve, moa bem ; vai virar uma pasta ; deixe descansar alguns minutos - 10 a 15 - e tempere, com ervas finas, orégano, alho seco, manjericão - enfim, você escolhe - e coloque na geladeira para descansar ; depois de algumas horas está pronto ; é um patê 'da hora'.

– carne vegetal –adicionar à carne do caju as frutas cítricas – limão, tomate – e temperar com temperos de carne - louro, manjericão, cominho, alho, etc.

– macarrões – o de fécula de feijão é bem pesado - sabe, o feijão tem muito aminoácido e provavelmente não foi germinado, então deve ser bem acidificante ; deixe-o para a segunda fase, depois de terminada a sua desacidificação - a detox ; mas você pode usar macarrão de arroz, este é também bem fininho, tipo cabelo de anjo ; e pode temperar sim.

– panelas – a panelinha de inox eu comprei no Marukai, um senhor super mercado na Liberdade, na Galvão Bueno ; é o mais barato e o que tem mais coisas por lá.

26–6–07.

– recuperação óssea – ah, o painço, desculpe, esqueci de comentar sobre ele ; é para comer como a linhaça, combinam bem ; eu mesmo fiz algo parecido, usei linhaça e depois gergelim - e em 2 semanas recuperei uma oclusão óssea em um dos meus molares !

03–7–07.

– caju com salada – olha só, carne de caju com salada e pão não combinam muito bem.

É que o caju é fruta cítrica, então não pode misturar com cereais nem hortaliças ; mas pode misturar com outras frutas cítricas como tomate, limão, ... você sabe – se não sabe, olhe no artigo FRUTAS – O RESUMO.

– coco – leite de coco e a parte branca do coco não tem problema ; mas junto com a janta, tem ... é que leite e coco provêm de uma semente oleaginosa - a do coco - e combinam com frutas cítricas, mas não com carboidratos e legumes ; foi por isso que ficou pesado.

– misturas na detox – dica esperta : na detox, procure misturar o mínimo possível ; seja frugal na quantidade e nas combinações, mas exigente na qualidade ; se puder, coma uma coisa por vez somente.

– gergelim - use o branco descascado ; no Cerealista Helena tem, acabei de comprar hoje, e no Empório Roots também.

Primeiro congelar, depois deixar que retorne à temperatura ambiente, daí dourar sem deixar que queime, esfriar, moer, preservar o pó no congelador em vidro tampado, consumir o pó como tempero, à vontade.

– kefirado com frutas – cuidado com estas misturas ... Kefir é sensível, o melhor é água leve e açúcar mascavo clarinho, à razão de 1 colher para cada 100 ml de água e cada 5 colheres dos grãos.

O Kefir, o que ganhei já duplicou e estou podendo distribuir, veja só , que poderoso ; mas tive também que lhe fazer uma detox, levou 3 dias para ficar limpo.

– viagens – nesses períodos, procure fazer bastante suco, um dia de laranja, outro de uva, e assim vai ... procure só jantar, passe os dias nos sucos, vai lhe ajudar substancialmente ; e, também, reserve 10 % dos dias para as eventualidades, lembra ? ... não corra o risco de parecer ´bicho-grilo´, não vale a pena.

14–7–08.

– desacidificação – lembre-se - misture o mínimo possível ; consuma o mínimo de aminoácidos vegetais [até 7,5 %], e nada de animais ; faça exercícios todo dia ; veja OS PULOS DO GATO - se ainda não tiver, me peça pelo e–mail nairo.gp@terra.com.br que eu lhe envio ; veja também um resumo sobre frutas, para apoio no seu consumo - é o FRUTAS – RESUMO ...

15–7–07.

Kefir x kefirados - o kefirado é um refresco, com acidófilos do Kefir, sucos de frutas e uma mistura de frutas doces, semi-ácidas e cítricas ; é uma MISTURA ... e vai formar gases e que tais ; CONFIRMA ?

- a matéria cita 1/2 litro de água, então o Kefir vai ter bastante líquido para se desenvolver ... em uma concentração fraca de açúcar ; vai crescer aos poucos ;

- o líquido em que o Kefir fica contém muitos tipos de açúcar ao mesmo tempo, mas isto não importa - açúcar é açúcar, seja de que tipo for, e o Kefir aproveita todos ;

- o Kefir, com o tempo, vai ficando 'aditivado' pelos aminoácidos das frutas do kefirado, e acaba perdendo propriedades mais importantes de seus acidófilos ; acaba por ter que ser substituído ;

- a matéria que obteve da Net é pouco higienista, visando mais ao paladar do que á recuperação da pessoa.

Agora, veja a diferença entre o kefirado e o método original de preparo e uso do Kefir :

- 1 ml, não 1 litro e meio de água - o Kefir cresce mais forte ;

- 1 colher de açúcar mascavo puro em 100 ml de água - a concentração de açúcar é BEM maior - o Kefir vai crescer mais depressa, duplica em 8 dias ;

- água 'leve', não mineral - o Kefir vai crescer mais puro ;

- o Kefir fica 24 horas em fermentação, nos primeiros 8 ~ 10 dias, e depois 48 horas ; não mais do que isso ; a concentração de acidófilos é mais isotônica, o organismo a aproveita com menos dispêndio de energia ;

- o Kefir puro é mais higienizante, seus efeitos são de fato mais poderosos.

– o Kefir com que você me presenteou estava misturado com muitos produtos estranhos e foi tratado antes de iniciar seu crescimento.

Passou por diversas lavagens, inclusive com uma solução fraquinha de peróxido, para eliminar todos os materiais estranhos ; levou 2 dias para purificar.

Foi colocado em solução de água 'leve' e açúcar mascavo claro.

Ficou 24 horas em fermentação, e em 7 dias já estava duplicado.

Uma aplicação dessa água de Kefir em uma ferida persistente, UMA SÓ, fechou a ferida ! [poderoso ...]

Depois de 8 dias, já havia 10 colheres de grãos.

18–7–07.

- Kefir - ele vai mesmo se multiplicar ; faça a calda de água com açúcar à razão de 1 colher de açúcar para cada litro de água e cada 5 colheres de grãos ; vá aumentando proporcionalmente o açúcar e a água conforme for o volume dos grãos ... quando chegar a 10 colheres de grãos, divida em 2 de 5 ... uma para continuar o processo, outra para doar, comer, passar no couro cabeludo, enfim, curar-se.

Aliás, Kefir é excelente para os cabelos ; ótimo fixador, e fortalece os bulbos, os fios e também cura o couro cabeludo.

– para limpar os grãos, lave-os em água corrente, várias vezes ; depois de bem limpos e sem nenhum açúcar, lave com água leve e 10 gotas de P10, deixando de molho por alguns minutos ; pronto, está limpo o seu Kefir.

- Água leve - veja como fazer no artigo cálcio-iodo-água.

– plástico ou vidro para fazer água leve – pode usar plástico, sim, mas ele tem que ter sido usado por 3 vezes antes, para que esteja livre de dioxina ; leia porque no artigo DIOXINA.

– estresses - 'olhaquí', NINGUÉM faz tudo ao mesmo tempo ; simplesmente não dá, certo ? então, como diz nossa Ministra, ...

Escolha suas prioridades e vá fazendo uma coisa por vez ; daqui a pouco, já terá feito tudo o que era preciso.

Outra coisa - não adianta nada ficar se PREocupando, o que resolve mesmo é ocupar-se ; não há sentido em se preocupar com algo ; se esta coisa tiver solução, trate de ir pela solução e você a resolve ; se não tiver jeito MESMO, largue de mão e vá se ocupar de outra coisa ... conselhos do Dalai-Lama, que não é bobo nem nada, OK ?

30–7–07.

– sal – gosto de sal é assim mesmo na detox ; leva um tempo para o corpo se livrar do excesso, por isto sugeri 'algumas' semanas, lembra ?

Cloreto de magnésio – M_gC_l2 – parabéns, continue firme com ele ; outro dia mesmo o meu pedreiro, que teve crise renal muito forte, me disse que comprou e tomou o cloreto e que suas dores sumiram – em 2 dias ! ; imagine, o homem se livrou de pedras nos rins sem operação - e estava quase sem poder andar a uns 2 meses !

– banana da terra cozida - a gente procura comer frutas cruas, têm mais poder vital ; cozidas perdem muitas vitaminas e aminoácidos ; tente fazer no bafo, e depois beber a água do seu preparo ; com canela e cravo em pó deve ser 'o bicho'.

– feculentos – mandioca, cará, inhame, mandioquinha, batata, batata-doce, e suas farinhas e farelos, são todos feculentos – raízes, rizomas, bulbos ; contêm fécula ; cenoura e beterraba não são, embora sejas raízes ; aipo também não, embora seja bulbo ; nem gengibre, embora seja rizoma.

– farofa com que ? – com legumes, uai ! por exemplo, faça uma bela sopa só de legumes ; preserve ; no dia dos feculentos, polvilhe farofa em cima, fazendo assim um pirão bem leve, e mande ver ; DELÍCIA !

– couve refogada – não ; NADA REFOGADO, lembra ? coma com couve crua, picadinha bem fininho mesmo, e bem regada com óleo e temperos ...

– tofu – é leguminosa sim ; também o mamê - soja verde, ainda na fava ; é para comer 'una volta ogni morte di papa' e depois de salada e legumes ; pode botar na sopa de legumes nesse dia, mas tem que ser comida sem óleo ... é, nada é de graça mesmo.

– berinjela – é legume ; e nada de berinjela na detox, ela é muito acidificante, veja nas listas do artigo alcalinizantes x acidificantes .

– brócolis, couve-flor – são legumes ; yakon é como cenoura, é legume também ;

– lencon – não é lencon nada, é renkon ; vai ver você andou falando com algum chinês ... ou japonês mesmo ... he-he-he ; bom, brincadeiras à parte [ ninguém é de ferro, n'é, e todos nós devemos nos divertir, certo ?] o renkon é a nossa raiz de lótus, um legume muito bom no bafo, mas nem tanto se cozido ;

– gobô – é o nome em japonês - dizemos bardana em brasileiro - é um importante legume ; é tão danado que tem a mesma composição mineral do nosso sangue ; a receita do seu preparo você já sabe, não é ? lhe passei há umas 3 ou 4 semanas.

31–7–07.

– legumes – repolho, pepino, alcachofra são legumes sim. e podem também ser consumidos como salada ; aliás, repolho só cru, certo ? repolho cozido perde muitas vitaminas e vira acidificante ...

– frutas secas – podem ser consumidas secas mesmo ou reidratadas ; nesta opção, são de mais fácil digestão e geram menos gases ... mas, antes de tudo, têm que ser lavadas em água morna para eliminar ácidos da sua superfície.

02–8–05.

– limpezas de ouvidos – com cotonete, e saiu algum sangue.

Bem, você sabe, nossos ouvidos são órgãos auto-limpantes, a gente não tem nada que ficar fuçando dentro do canal auditivo, OK ?

A sugestão é pingar peróxido nos ouvidos e tampar, mas não ficar limpando ; deixados para que se auto-limpem, os ouvidos ficam muito bem, obrigado ; cutucados, entretanto, vão reagir - aparentemente é o que lhe ocorreu ; veja ao artigo COMO OUVIMOS, peço pelo e–mail nairo.gp@terra.com.br.

04–8–07.

– berinjela – é mesmo acidificante, e então nada dela na fase de detox ; assim também não espinafre nem agrião nem rúcloa, nem beterraba ... tudo quanto for acidificante, ou ardido, amargo, azedo, doce, salgado, queimado, fermentado, com álcool, industrializado ... leia o O QUE EVITAR, se não tiver peça pelo e–mail nairo.gp@terra.com.br.

– frutas secas - não é que contenham gases, mas na maioria seu preparo envolve certos ácidos ... então são acidificantes se comidas sem reidratação, na fase de detox ; a dica é lavar em água morna antes de comer ; e, melhor ainda, deixar algumas horas imersas em água morna para reidratar.

Mas, se conseguir frutas secas liofilizadas ao sol - há algumas preparadas assim, sem qualquer produto aditivado para promover o ressecamento - então não precisa lavar, mas sempre é bom reidratar.

20–8–07.

– creme de cereais - que pode ser com flocos de aveia, centeio, arroz, fubá de milho, painço, quínua, etc.

- ferver a quantidade de água que vai usar no creme ;

- abriu fervura, abaixar bem o fogo ;

- colocar 2 colheres de sopa do floco, farelo ou a forma que for do cereal ;

- mexer de leve, até começar a engrossar ;

- retirar do fogo e verter em recipiente - prato, cumbuca ‘chawan’ ... ;

- o creme vai continuar engrossando, temperar com óleo, alho, ervas ... a gosto – e pronto.

22–8–07.

– procedimento na detox :

- D – inicie tomando água, aos goles, e misturando à saliva antes de engolir ;

- tome o cloreto de magnésio, depois a linhaça em pó, depois o pó de gergelim, ½ hora antes do LM ;

- LM – procure fazer os sucos de clorofila com cascas de maçã, manga, ou ameixa preta ;

- linhaça e gergelim de novo ½ hora antes do almoço

- A – de frutas ! de preferência ao ½ dia ;

- LT com sucos de fruta, ou suco de clorofila com cascas de fruta, ou cremes de cereal no frio ;

- cloreto, linhaça e gergelim de novo ½ hora antes da janta ;

- J – procure fazer cereais sem glúten , como milho, painço descascado, quínua ; ou com pouco glúten, como aveia, cevada, centeio ; evite arroz e trigo, que contêm muito glúten ;

- cloreto, linhaça e gergelim de novo antes de dormir ;

E não se esqueça, a linhaça vai fazer limpeza intestinal, então inicialmente muitos gases e fezes endurecidas ; se preciso, faça hidratação do reto e sigmóide, você pode usar sua duchinha para isso.

23–8–07.

– câimbras – potássio ? – o mineral não ; quer mais potássio ? coma mais bananas, figos, uvas passa ; e coma cascas de frutas nos seus sucos - de maçã, de manga, e mais ameixas secas lavadas em água quente para retirar ácido da superfície.

– tahine é bom ? é OK, é gergelim em pasta, cheio de cálcio biodisponível ; use como tempero nas saladas, legumes, cereais e feculentos, mas não se esqueça de comer nori [algas em folha] junto, para potencializar a capacidade do seu organismo em absorver o C_a .

30–8–07.

– carpaccio de berinjela - o carpaccio é o que há ... mas SÓ DEPOIS DE TERMINADA A DETOX ! ! ! antes nem pensar ; nem vou lhe passar a receita, por ora.

– sementes - linhaça e gergelim : congelar, dourar, moer, preservar congelados ; linhaça é 4 vezes ao dia ;

gergelim vai em tudo, menos nas frutas - 4 vezes ao dia e mais ; polvilhar sobre saladas, cereais, feculentos, sopas e cremes ... menos frutas ;

- semente de abóbora - moer sem dourar, polvilhar sobre saladas, sopas, legumes, cereais, feculentos ... menos frutas ;

- ‘pepita’ de semente de girassol - usar sem dourar nem moer ; polvilhar sobre saladas, sopas, legumes, cereais, feculentos ... nas frutas, só comer com frutas cítricas e / ou neutras ;

- painço - faz parte de uma terapia, lembra ? torrar e moer, tomar 1 colher ao dia ... para o tinitus.

Em geral, sementes não combinam com alimentos de enzimas doces como frutas.

– farelos e farinhas de cereais - as papas que faz são os cremes de que lhe falei ; devem ser usados como um lanche nas tardes frias ; pode ser também como terceiro prato de uma janta.

02–9–07.

– razão sobre um assunto – sabe o que ocorre ? todo mundo tem razão, e ninguém tem ... a realidade é que ter razão não importa tanto assim ; é mais importante ter jogo de cintura para saber ouvir, comentar e negociar soluções ... em comunicação, solução conjunta é a que tem poder, não a razão de cada um ; a sua [e minha, e do outro ...] razão é somente, simplesmente, nada mais que a interpretação de cada um relativa à realidade ; é uma visão pessoal, cartesiana, parcial ; então, não importa tanto assim ... certo ?

– creme de cereal – não deixe na panela até desprender, ai já é um tantinho tarde ; tire antes de engrossar muito, deixe terminar de encorpar no prato ; então tempere – óleo, alho, orégano, manjericão, salsinha ...

– frutas na salada – já conversamos este assunto : fruta, ponto, travessão, 15 minutos a 1/2 hora, DEPOIS salada, lembra ? então siga esta linha, por enquanto ; fruta na salada é para a fase de manutenção, OK ? não ponha os carros na frente dos bois, senão vai arranjar encrenca, certo ?

– milho é cereal ? – milho - é cereal, pois sim ! e dos que não contêm glúten ; mas é acidificante ; então, há que pesar os benefícios e riscos do seu consumo, n'é ? experimente, teste, fique atenta aos resultados, e decida você mesma quando, qual, como vai ser seu consumo ... você é sua mestra !

– carvão, acidófilos e outras quejandas – CUIDADO ! na detox não se deve aplicar fauna estranha, pode dar alguma reação intempestiva ; deixe o corpo fazer sua própria recuperação ; o melhor é guardar tudo isso no congelador, para ficar bem preservado para a fase de manutenção que virá mais tarde. OK ? aliás, pr'a que você quer usar carvão ? não é preto ? queimado ? então ... é encrenca, nesta fase !

05–9–07.

– berinjela cozida – como você (e eu) lemos, berinjela é perigosa no cozimento ; é acidificante, então tem que ser consumida com muito critério, para não ultrapassar os 20 % recomendados de acidificantes por dia na alimentação - principalmente em procedimentos de redução da toxemia como o seu.

– consultas sobre higienismo – querendo mais material de consulta, visite o site da AHNS americana, ou então o da Hulda Clark ; mas é tudo em inglês ... ; tem também alguns em francês, do Mussèri, ele é famoso no campo do higienismo europeu.

06–9–07.

– flacidez – é de se esperar no início da detox, e também o retorno à firmeza, logo mais ; já conversamos sobre isto, em 2 oportunidades de suas entrevistas ; claro, a sua médica não sabe disto e talvez você nem tenha se lembrado de comentar, e também os médicos costumam ter discursos muito rígidos quanto a ocorrências inesperadas, mas você tem mais informações do que sua ‘doutora’ sobre o que lhe está ocorrendo, então não se deixe impressionar, OK ? NÃO DÊ PELOTA PR'Á TORCIDA, lembra ? regra n° 2, use-a ! ! ! ! ! ! afinal, você concordou em se compromissar com ela ...

23–9–07.

- constipação – sene fava – é usado como um chá, feito novo a cada dia ; excelente para limpeza de cólon sem precisar de enema ; sene folha não serve, é tóxico ; dosar a quantidade de favas por chá, se colocar muitas vai dar uma disenteria ; comece com 15, e vá corrigindo conforme o necessário.

- peso variável - bom, é assim : de manhã você tem mucos e fezes a eliminar, é de se esperar peso maior ; já à tarde, você acumulou alimentos durante o dia todo ; o peso deve ser outro se comparado, por exemplo, com aquele tomado logo depois do banho matutino e da excreção de fezes e urina.

Porém, a prática mais equilibrada é a pessoa não ficar muito preocupada com peso, embora se possa medi-lo todo dia, ou até várias vezes ao dia.

Lembre-se, você está 'en route' para um reequilíbrio energético, então procure o 'caminho do meio' citado pelo Dalai-Lama e nas práticas budistas ...

– divirta-se, não se preocupe nem se estresse ; você também não está aqui pr'á sofrer, não ; é seu direito ser feliz, OK ?

24–9–07.

– intestinos e rins – devem ser limpos em conjunto, para ajudar no reequilíbrio do fígado ; para os intestinos, sene fava ; para os rins, cipó prata.

– cipó prata – fazer um chá com 1½ litro de água filtrada ; deixar ferver por 2 a 3 minutos antes de colocar um punhado bem servido da erva ; continuar fervendo em fogo MUITO BAIXO MESMO por uns 4 minutos ; o volume deve baixar a 1 litro ; depois, apagar o fogo, deixar amornar uns 10~15 minutos.

Coar, verter em recipiente de vidro, preservar em geladeira para proteger da luz e temperatura.

26–9–07.

- água leve – é assim mesmo ... haja congelador ; eu uso fazer o congelamento em pirex retangular raso de 2,2 litros, coberto com uma dessas tábuas de carne em vidro - comprei na Paula Souza, naquelas lojas de restaurantes, mas tem em tudo quanto é canto ; uso 2 recipientes, um está em descongelamento por dia, o outro fica no congelador ; no dia seguinte, troco ; retirado de manhã, o recipiente em descongelamento fica pronto 'a tardinha ; costumo aproveitar 70 % do gelo como água leve, o resto deixo para lavar roupa, limpar chão, etc. ... então não perco nada da água.

- varizezinhas –vão sumindo conforme o sangue fica mais refinado ; não é de imediato, por isso há que ter persistência, comprometimento, ... lembrem-se dos pré requisitos.

27–9–07.

Ah, os endereços para compra de produtos naturais baratos mas de qualidade :

- Empório ROOTS - Mercúrio 222, tem de tudo até suco de uva orgânico - e é mais barato que nos outros lugares ; experimentem o arroz integral vermelho puro deles ... é um achado ! e também a aveia em grão ao invés de arroz, vai ser bom para a tireóide.

- Cerealista HELENA - Santa Rosa 141/149, também tem tudo, e o azeite de oliva Borges extra virgem, de 0,5 % de acidez deles está em oferta, por R$ 13,00 @ 1/2 litro , COMPREM !

- Phyto Shop – para os suplementos, o Panizza é o que há ; fica na Vergueiro 1913, pertinho no Metro Ana Rosa ; falem com o Sergio Panizza e digam que fui eu que indiquei.

- Casa Irmãos Borges – para frutas secas - - Mercadão, Rua A, banca 3 - falem com o 'Mané' ou a Lu ; Mané se chama Walter e é um dos donos ; gente finíssima.

18–10–07.

1-sucos de clorofila - maçã inteira vai bem ; limão também ; e manga, ameixa preta, abacate, que são neutras.

Se usarem fruta seca, lembrem-se de lavar em água morna antes de usar, para tirar algum ácido usado para fazer a secagem, e deixar um pouco em água morna para reidratar ... aliás, façam isso sempre que forem comer fruta seca, vocês notarão grande diferença na digestão e energia disponível !

Evitem frutas semi-ácidas nos sucos ; e qualquer cereal, feculento ou farinha deles ; evitem também as sementes e castanhas, não combinam bem.

2 - salsinha - não ; cada qual no seu saraqual ; o chá de salsinha é desparasitante específico ; aliás, como os bichinhos reagiram ? me contem.

Como vou mesmo estar em SPO, liguem ao 5589-2455, ou então no celular ... só que esse sai mais caro a vocês, pois a linha dele é "estrangeira" ...

3 - lota - escape de sal - é ... um pouco sempre altera ; mas a absorção é via mucosa, não ciliar, então não há dano.

Gostaram do procedimento com lota ? me digam.

4 - linhaça e gergelim - outra vez na mesma tecla - cada qual ...

Não misturem estações ; nem no rádio dá certo, n'é ? então, reservem em separado, e comam separados também, primeiro a linhaça, depois o gergelim.

Novidade no preparo - primeiro, congelem as sementes, 1 ou 2 dias antes do preparo ; depois, retiram do freezer e deixem que cheguem à temperatura ambiente ; então aqueçam um pouco, mas cuidado para não esquentar em demasia para não deteriorar os 'ômega' ; depois moam, envasem e ... freezer nelas ; só tirem do congelador para consumir, e logo devolvam.

5 - gergelim na salada - é como um tempero, combina com tudo quanto é prato, e pode usar à vontade ! aproveitem !

Lembrem-se de consumir alga [nori] em folhas junto com os pratos com gergelim, a alga potencializa absorção do cálcio no gergelim, além de ser uma delícia.

6 - óleo Johson - ai, ai, ai ; vocês já leram o rótulo dele ? então leiam.

Em resumo - não pode usar nada da Johnson, seus produtos são uma 'loucura' ; usem óleo de amêndoa mesmo, ou de linhaça, ou de gergelim, ou de uva ... os tirados a frio e de primeira prensagem, lembram ? pois é ...

7 - mistura de alimentos - no higienismo, nada tem restrição quanto à quantidade ; entretanto, na detox tem ; procurem não usar muitos tipos de legumes de uma vez, 2 ou 3 no máximo ... e variando durante o seguimento na semana.

E sementes, pode sim, gergelim, girassol, erva-doce, ... mas só uma por vez, 'tá ?

8 - legumes e feculentos no vapor x assados - pode sim, mas tem que ser em separado para os feculentos e os legumes ; nestes, use água leve para aproveitar o líquido remanescente ; nos feculentos não, pois é preciso desprezar o líquido restante, que fica cheio de agrotóxicos e defensivos ...

Já assados, ele ficam com uma textura mais fina e mais poder vital.

9 - cereais - vocês não receberam o artigo CEREAIS E FECULENTOS ? o procedimento está lá.

Mas, enfim, 'seguinte' : antes de tudo, congelar os cereais ; depois, retirar e deixar que cheguem à temperatura ambiente ; daí dourar - cuidado para não aquecer em demasia, para não perder nutrientes mais voláteis ; daí cozer em água leve pelos minutos recomendados.

Lembrem-se, arroz, cevada, centeio e trigo têm mais glúten, então cuidado ; aveia tem pouco, e milho, painço [descascado] e quínua não têm glúten, prefiram estes aos outros.

Boas preparações : aveia com painço, milho com quínua, ou fubá com painço - fica uma polenta 'da hora'

10 - moyashi - é um broto de leguminosa ; é como os brotos de trevo, nabo, alfafa, etc. ; comer como salada, crus.

11 - pinhão - DELÍCIA ! - pode comer adoidado, é uma semente ; cozer na água e, depois de descascado, um pouquinho de óleo de oliva com alho vai fazer maravilhas.

12 - feijão - depois das 4 águas já está cozido, certo ? a cocção é na 4. água, vejam no artigo FEIJÃO ... FEIJÃO ... FEIJÃO que vocês devem ter recebido ; comido com cuidado para não exagerar, é excelente desacidificante, além de rica fonte de aminoácidos ... só que engorda ...

13 - açúcar - esse também é monofágico ; é para comer como uma refeição - melaço diluído em água leve, rapadura pura, etc.

Mas engorda ...

14 - cardápio para a janta:

primeiro, MgCl2

a seguir, linhaça em pó

10 minutos depois, uma fruta - se for neutra ainda melhor

15 minutos de espera

aí salada ; variem a folha, pode até ser 2 folhas - alface, repolho, couve, brócolis, couve-flor, ... ; temperem com óleo e alho, temperos à vontade - dill, manjericão, orégano, gergelim sempre, girassol, e alga picadinha sempre, etc. ; pode acompanhar com cenoura crua, pepino, cabotchan crua, chuchu cru, tudo fatiado fininho ou ralado em fios

depois, os legumes - abobrinha, nabo, couve-flor, brócolis, tudo no bafo e 'al dente' ; temperar como nas saladas

Mas nada de batata ou cereal junto

por último, os cereais ou os feculentos ; se quiserem, podem até fazer mandioquinha crua ralada, inhame cru fatiado ou ralado, cará ralado, experimentem os outros também ; se não, assados

Só de vez em quando, leguminosas 'de 4 águas' ; mas neste dia, não pode usar óleo nenhum durante toda a refeição ... é ... nada é perfeito ...

19–10–07.

- novidades sobre a linhaça - primeiro deixe no freezer, depois tire e deixe chegar à temperatura ambiente ; então doure mas cuidado para não aquecer em demasia, para não perder nutrientes e os 'ômega' ; o resto é igual.

- bicarbonato - não há uma medida exata de quanto pó e quanta água, pois varia a densidade dos pós fornecidos ... então, tente, experimente, chegue você mesma às conclusões ; é bom, faz parte do aprendizado.

- milho - OK, milho verde em espiga é legume, milho debulhado é cereal - e não tem glúten, legal, n'é ? - e não tem nada de mais ; ervilha também é assim, muda de classe : a verde é legume, a seca leguminosa ... coisas do reino vegetal.

- cuscus - melhor regar com leite de gergelim ; e pode temperar também com óleo e alho, e nori, e girassol, e orégano, enfim, os temperos.

- raiz forte - pois é, o de tubo já vem todo 'aditivado', lembra que lhe disse para evitar produtos industrializados ? então ... mas, tudo bem, pode comer dele desde que tome junto os acidófilos, compre lactofos no Panizza.

E, da próxima vez, compre o pó de raiz forte puro, vem em latinha e se chama WASABI ; tem que aprender a prepará-lo, quando o tiver em mãos me consulte.

20–10–07.

- remédios - é assim : remédios produzem acidez e fomentam o edema, é isso mesmo ! então, quanto menos remédio você consumir, mais depressa o edema vai embora.

Tente ir diminuindo as doses até eliminá-las por completo ; estando equilibrado, seu próprio organismo vai tratar de sumir com os sintomas.

Parar de fumar é outro grande e bom passo ; os cigarros são altamente acidificantes, além de produzirem dependência química e todos os outros males que o MS obriga a estampar em cada maço - e ninguém 'precisa' deles para nada, certo ?

- alimentação - a sua está bem ; lembre-se de que tomate é fruta, para comer como antepasto, e dar um tempinho antes de comer as outras coisas ; lembre-se também de começar com hortaliças cruas - até mesmo legumes crus, depois os cozidos no bafo al dente, para só então comer os cereais ou feculentos ; nesta ordem, você vai ter uma alimentação completa e uma digestão perfeita.

Nos cereais, prefira os que não têm glúten, para evitar esforços nos intestinos ; uma boa dica é milho com quínua, ou painço descascado com aveia, ou combinações entre eles, de 2 em 2 para não ficar muito pesado na digestão.

01-11-07.

- o site - eu bloqueei acesso a ele, pois estive com problemas de segurança ; então, por enquanto, vá me solicitando os materiais de que precisar por e-mail mesmo, OK ?

- produtos - veja no meu e-mail de há pouco uma lista dos produtos.

higienismo - dê uma olhada no ahns americano ; é todo em inglês, mas tem bastante coisa interessante ; no seu pacote foi uma carta do presidente da ahns, dê uma olhada ; procure também o site do Mussèri - em francês, e o do Treutwein, alemão - mas tem também textos em inglês ; divirta-se !

- gergelim - o melhor MESMO é você fazer seu próprio pó ; mas, por ora, coma sim o tahine que também é bom.

- alga [nori] - coma 3 folhas na janta - 1 na salada, outra nos legumes, a terceira nos cereais ou feculentos ; se não estiver jantando com enzimas salgados - por exemplo, se estiver com frutas também na janta, coma 1 folha de nori com o seu gergelim.

- iodo - SIM sim sim sim - ele acaba com os defensivos das cascas de maçã, tomate, batata, inhame, batata-doce, mandioquinha, hortaliças, salsinha, salsão, ..... ; mas não use nos cereais, lembra ?

- maçã na agua-sal - é para evitar que oxide após cortada ...

- leite de soja - contém aflatoxina, uma das principais responsáveis por tumores no hiato, estômago e duodeno ; é uma pena, pois a soja tem grande poder curativo e é riquíssima em bioflavonóides ; por isto é que, na detox, aconselho a comer o grão ainda verde [chama-se mamê] ou então o queijo [tofu] ; mas, por outro lado, nada de tofu por enquanto, tem muito aminoácido e o que você precisa agora é usar o excesso de proteínas que andou acumulando ao longo desses anos todos, n'é ?

- cloreto de magnésio - não inventa ! mas pode, se quiser, pingar umas gotas de suco de limão no seu cálice ; o melhor mesmo é tomar o cloreto e em seguida uma colher de sopa de pó de linhaça ; não fica nada do gosto na boca.

- frutas - combinações só nas refeições ; exemplo : fazer lanche da manhã de fruta doce e depois almoço de melão-melancia, tudo bem ; e depois lanche da tarde com fruta cítrica + frutos oleaginosos, OK ... e assim por diante.

- feijão - veja a receita ... nada de panela de pressão, as que você tem são de alumínio, então já viu, n'é ? Alzheimer, Parkinson, perda de memória e outras que tais ... se precisar da receita, me escreva ; ah, pode sim trocar feijão - qualquer um dos 59 tipos - por grão-de-bico, lentilha, ervilha seca ... enfim, qualquer leguminosa ; mas tente não usar nenhuma agora, OK ?

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23–11–07.

- fibras e excreção - fibra é bom, mas é preciso dosar entre as insolúveis - que vão aumentar o bolo fecal e propiciar o peristaltismo para eliminação - e as solúveis - que vão ajudar na fluidez das fezes.

Ainda outro aspecto, é preciso cuidar com os alcalinizantes, às vezes a fibra está em alimento acidificante, e isto vai levar a uma constipação.

Então, rearranje sua dieta para o máximo de crus, alcalinizantes, com os 2 tipos de fibras, e muita água entre as refeições, OK ?

Nesta fase, o normal é 3 ~ 4 'serviços pesados' todo dia ; menos que isso ... tem algo errado !

Ah, tem mais uma coisa : REAÇÃO DE DETOX ; quase ia esquecendo, a mente apronta das suas, sabe ? e pode provocar esses sintomas de constipação ; então ... respire, medite, faça a massagem de Do-In que lhes mostrei ... experimente !

15-12-07.

pimentão vermelho, cru na salada, ou como decoração, ao final da cocção dos cereais ; não é aconselhável no vapor.

Milho verde como cereal ; cozer as espigas, debulhar, temperar, e ... Yam ! delícia - e não tem glúten, o melhor de tudo.

Cogumelos, com os legumes ; se for champignon, daqueles de vidro, lembre de lavar bem antes, para tirar os conservantes, OK ? não precisa ser como nas azeitonas [ de molho em água trocada a cada 12 horas por e ou 4 vezes] mas umas horinhas de molho em água limpa já resolve.

Gergelim pode em tudo, é bem neutro ; mas não pode na melancia e melão, esses 2 são monofágicos MESMO ! mas interessante, gergelim em pasta com mel dá Halewi, um doce árabe 'muito do bão' - melhor comprar pronto, vem em latas ou, no mercado, vendem a granel

17-12-07.

cloreto sem linhaça não tem o mesmo efeito ; para saber quantas doses, você fez correto, tomando o MgCl2 só ; porém, as doses de linhaça - e gergelim - em pó devem acompanhar em quantidade as do cloreto, senão a constipação não cede.

São as fibras insolúveis das sementes, frutas, cereais e feculentos que fazem funcionar o cólon.

E você deveria evacuar mesmo 4 vezes ao dia, nesta fase de detox e dai por diante também, de preferência.

Aumente o consumo de hortaliças verdes, coma mais gergelim em pó também nas refeições, polvilhado por cima dos pratos, e consuma mais linhaça, isso vai ajudar.

06-1-08.

Azeitonas - experimente o seguinte :

1 - ao comprar azeitonas, escolha as verdes

2 - chegando a casa, lave em água corrente e deixe de molho em água - pode ser da torneira mesmo, mas a filtrada é melhor - por 12 horas

3 - troque a água a cada 12 horas por 3 vezes

4 - antes da quarta troca, experimente o sabor da azeitona ; estando ainda muito forte, deixe mais 1 período de 12 horas ; se estiver bom o sabor, está pronta para consumo

5 - esgotar a água e guardar em frasco de vidro, tampado, na geladeira.

E pronto.

07-1-08.

1-as fases - podem ser abreviadas, sim ; frutas é opcional ; salada é sempre, todo dia ; depois, fica à escolha.

2-maracujás sao cítricas ; pode até misturar entre eles, e eles com as neutras ; aliás, maracujá e abacate ... é incrivelmente delicioso.

3-semi-ácidas com doces, sim ; e até mesmo com neutras ; então, banana e manga é OK ; quanto à banana, consumam quase madura, que tem mais amido e ajuda a digestão ; consumida bem madura, tem muito açúcar e acaba engordando mais.

4-nabo pode sempre ; cru e até no vapor ; nabo cru em fiozinhos é uma surpresa [boa] ; e não deixa 'lembranças', não.

5-lichia - é doce sim.

6-diabéticos não têm problemas com a detox ; frutas cítricas são liberadas, junto com as neutras ; e todo diabético TEM QUE comer pelo menos 2 maçãs e 3 castanhas do Pará por dia, além de aveia em grão no lugar do arroz ; já testei diversos casos de melhora dos níveis glicêmicos em diabéticos na detox ; e até mesmo no curso de Nutrição, na Escola, esses 3 são citados como alimentos para diabéticos ...

7-vamos conversar na entrevista ? sua sugestão é bem valiosa, vou mudar.

8-água ? 2,5 litros NO MÍNIMO ! divididos ao longo do dia ; chá vale, desde que verde [quer dizer, aqueles de 'mato' e sem açúcar nem nada] ; mas o melhor mesmo é água ; refrigerante nem pensar ; nenhum presta ; gatorades da vida também não.

9-quanto menos quantidade e mais qualidade, melhor ; encher a pança não tem 'importância' mas dá mais acidez ...

09-1-08..

champignon - tratamento

se o champignon for em conserva, trate-o deixando de molho por 12 horas em água normal, depois pode comer.

Preserve na geladeira, em água.

10-1-08.

aspargos e palmitos - tratamento

Aspargos em conserva, e palmito também, lavar em água normal, deixar 12 horas de molho, pode comer.

Preservar na geladeira, em água.

16-1-08..

bicarbonato de sódio :

fazer uma solução saturada de bicarbonato :

em um recipiente que possa ser BEM tampado coloque ' um tanto' do pó ;

coloque um ou mais 'tantos' de água leve ;

tampe bem e chacoalhe ;

deixe assentar ;

este líquido sobrenadante é a solução saturada, que você usa como desodorante, dentifrício, e aplica nas áreas afetadas por fungos.

E pronto !

16–1–08.

Detox–reações :

– Dor-de-dente ? essa é nova ! e rachaduras nos pés ? como são ? que nem aquelas de micose nos calcanhares ? retorne mais detalhes.

De qualquer forma, são reações de detox, sim ! são sintomas da desacidificação, agindo em você na sua desacidificação.

Passe um pouco do seu óleo-com-alho nas rachaduras, fazendo massagens no sentido horário para inserir mais energia nas rachaduras, elas somem logo, não esquente ...

20–1–08.

Rouquidão, dores, cólicas

Bom, foi tomar antibióticos, agora tem que pagar, certo ? é assim mesmo ... Mas procure tomar mais limonadas suíças com ameixa preta ou casca de manga, várias por dia, para melhorar sua imunidade ; e tome MUITA ÁGUA MESMO, litros e litros, sempre mastigando cada gole, e alguns tipo glu-glu, assim vai fazer a drenagem desses horrores que lhe deram, e uma descarga intestinal.

Navio tem sauna ? seca ? você pode ter acesso ? então faça algumas sessões de 10 ~15 minutos de sauna, entremeadas com descanso sob uma toalha ou manta, de 10 ~20 minutos ; faça uma 3 x por semana, é bom para desintoxicar os músculos e a pele, e ajuda a desacidificar.

Suas dores são resultado da acidez que os remédios provocaram.

Para as cólicas, tome bastante vitamina B e B12, no navio deve ter das duas, lá na farmácia deles ; as cápsulas fitoterápicas que a médica lhe deu são boas para o fígado, continue com elas.

Respire naquele procedimento que lhe passei ; se der, imprima o arquivo anexo sobre respiração ; e veja o cardápio semanal, também anexo, coma algumas das coisas dele, não precisa ser todas pois tem muita coisa animal nele, mas é um bom cainho para a desacidificação.

Se não agüenta mais sentir dor, então não sinta ! é fácil, só depende de você.

Mas lembre-se, a solução vem de dentro, não adianta ficar tomando os 'remédios' aplicados de fora para dentro, eles sempre causam efeitos colaterais danosos.

Enemas é bom, continue com eles, veja se consegue um chá de camomila e aplique um com os óleos do Carlos e camomila, ajuda bastante a acalmar.

Mel com própolis em gargarejos ajuda bem com a voz ; pode até engolir um gole ou dois.

21–1–08.

Língua rachada e com muito saburro

Olha só, esses sintomas na boca são acidez !

Faça um 'caldinho' com bicarbonato de sódio - peque um vidro com boa tampa, ponha 'um tanto' de bicarbonato, um ou dois 'tantos' de água limpa, fervida e filtrada, tampe, chacoalhe muito bem, deixe assentar.

Tome desta água sobrenadante, que é a solução saturada de bicarbonato, e que é um 'santo remédio' contra os males da acidez.

Podes crer !

22–1–08.

Dores, mal estar, cólicas

Água, água, água.

Se tiver jeito, encha uma banheira com água quentinha, ponha 3 colheres de bicarbonato, mexa bem e deite dentro por uns 15 ~ 20 minutos ; é ótimo para repor sais minerais, de que acho que você está em falta.

26–1–08.

Asma e achaques nas vias aéreas superiores - coma bastante nabo.

Receitinha do meu sogro - um japonezinho 'mágico' [e, 'cê sabe, japonês, quando fala, agente OUVE ... com atenção ... eles sabem das coisas] :

- fatie nabo em fatias finíssimas ;

- pegue uma cumbuquinha que tenha tampa, ou use um pires para tampar ;

- consiga um mel puro, de qualidade ; se não tiver local, o Superbom serve ;

- faça uma camadinha de mel no fundo da cumbuca ;

- sobre ela, arranje uma camada de fatias de nabo ;

- cubra com uma fina camada de mel ;

- repita camadas de nabo e mel até terminar as fatias de nabo ;

- por fim, cubra com uma fina camada de mel ;

- tampe e deixe repousar por 1 ~ 2 horas - depende do nabo - até que as fatias tenham ficado encarquilhadas ;

- cuidado, não deixe passar do tempo, se não o nabo reabsorve líquidos, e o efeito já não é tão bom ;

- retire as fatias encarquilhadas - pode até comê-las ;

- o líquido que fica na cumbuca é um PODEROSO xarope a frio.

Tome colherinhas de café dele, em intervalos de 2 ou 3 horas ao longo do dia ; em alguns dias, adeus tosse, rouquidão, asma e que tais.

O Papai Kato [é o meu sogro] se curou de uma ameaça de tuberculose com isso, quando já estava no Brasil, lá nos sertões do Alto Pimenta.

Eu mesmo já testei a eficácia desta poção, e é 'o bicho'.

ATENÇÃO - não se ligue no cheiro, que é ... forte ... digamos assim ; mas o gosto não é ruim não.

E pronto.

26–1–08.

– Jejum de sucos + gergelim ? pode, mas só sucos é melhor, mais eficaz.

– Leguminosas – cuidado ao comer, de início não usar óleo pois fica muito pesado ; em todo caso, tome um golinho de solução saturada de bicarbonato para ajudar na digestão.

31–1–08.

Dor nas costas é reflexo de coisas no fígado.

Chá de arnica é bom, ajuda nas inflamações ; e, claro, remédio não tem nada a ver mesmo.

Você podia também tomar alguns golinhos de solução saturada de bicarbonato, como forma de apoiar a desacidificação do corpo.

26-2-08.

sugestões.

1 - agrião, escarola, almeirão, chicória

São importantes fontes de vitaminas e minerais.

PORÉM, na detox, devem ser evitados por que são ardidos, amargos ... e não são indicados para um período no qual você está apostando todas as suas fichas na eliminação dos ácidos acumulados no organismo por DÉCADAS.

Assim, procure não usá-los muito nos seus cardápios ; deixe para as 'eventualidades', lembra ?

2 - tomates

São frutas cítricas, pode comer no almoço, nos lanches, antes da janta.

Mas não misture com hortaliças.

Tempere com limão ou ácido ascórbico [se tiver dificuldades me fale, eu posso lhe fornecer].

3 - papaia

Só ele é o problema, é uma enxertia que não deu muito certo ; é prático porém muito doce demais da conta, vixe ; procure fugir dele e prefira o mamão formosa.

4 - oxalato de cálcio

É subproduto da digestão de proteínas, principalmente as animais.

Ocorre também na digestão de vegetais acidificantes.

Combate-se com o cloreto de magnésio + pós de linhaça dourada + idem gergelim branco, várias doses ao dia ... veja o artigo cálcio-iodo-água que lhe enviei.

4a - rúcola, tomate, beterraba crua, castanha de caju

Rúcola é acidificante ; tomate é fruta mas não pode ser comido com as sementes ; beterraba - crua ou não - é acidificante ; castanhas contêm aflatoxina e precisam ser tratadas no freezer antes de consumir.

5 - soja e derivados

A não ser a verde [mamê] ou o queijo [tofu], contêm aflatoxina, grande causa de câncer no esôfago e duodeno.

Pode-se livrar da aflatoxina congelando por 12 horas antes de consumir - menos o mamê ou o tofú.

6 - cereais

É assim : tudo quanto é cereal, integral, está sujeito a microorganismos.

Para se livrar deles, primeiro deixar 12 horas no freezer ; depois, dourar - somente o que vai consumir - e então cozer.

Ao fazer a dextrinização [na douração], quebra-se a proteção do gérmen do cereal, e ele começa a oxidar ; então não pode guardar de novo antes de cozer, não.

7 - frutas secas

A maioria é preservada à custa de ácidos, que ficam na superfície do produto.

Então devem ser lavadas antes de consumidas, para retirar este produto.

Depois de tratadas, as frutas não ficam mais ácidas, não, a não ser que sejam do tipo acidificante, olhe na tabela.

As ameixas são frutas neutras, e alcalinizam ; depois de reidratadas, a maioria das frutas é alcalinizante.

8 - caldo de batata ? me elucide ...

8a - gengibre em cataplasma

Pegue gengibre, rale bem fininho - vira uma pasta - coloque em uma gaze, cubra e aplique ; mude a cada vez que o cataplasma ficar seco.

Pode também fazer um chá com rodelinhas de gengibre e tomar - sem açúcar, certo ?

9 - moyashi

Moyashi é broto de feijão azuki.

É um poderoso legume, pode comer cru na salada, ou no bafo, como legume.

Nesta fase de detox, evite comer leguminosas - os feijões, grão-de-bico, ervilha seca, lentilha e que tais ; deixe para as 'eventualidades'.

10 - pepino - é bom pr'á pele ? de que jeito ? me ilustre.

É primo da melancia, porém é um legume, não uma fruta.

Não combina bem com frutas, a não ser com o abacate.

Deve ser consumido cru, nas saladas.

11 - sucos de clorofila

Falei, insisti e vou repetir : suco bom é o que VOCÊ faz ; nada de comprar esses prontos, é tranqueira ...

12 - linhaça

Primeiro, compre linhaça dourada, não a marrom.

Segundo, freezer nela.

Depois, dourar - faça até que ela comece a pipocar, mas não deve exalar cheirinho de queimado.

Não compre nada já preparado, após dextrinizada o gérmen da linhaça começa a ransificar rapidamente, por isto é preciso moer e preservar no freezer.

Os pós - linhaça, gergelim - duram bastante a baixa temperatura ; muitos e muitos dias.

Dá para preparar tudo no fim-de-semana, e dura bem até a próxima semana ou até 10 dias.

13 - banho matinal

A retirada de muco é o principal no banho.

Pode ser feita sim com tecido, desde que seja de fibra natural - algodão, rami, linho, etc.

Lavar depois do banho.

14 - Q10

No Panizza tem - Vergueiro 1319 - a loja se chama PhytoShop e está no material que lhe mandei, no texto do e-mail com os anexos.

Se não conseguir me avise - até sexta ! - eu levo daqui.

15 - painço, linhaça, gergelim, girassol, alpiste, manjericão, orégano, endro, erva-doce, ... tem centenas de temperos.

Pode usar como tempero, sobre saladas, legumes, cereais, feculentos, cremes, etc.

16 - MgCl2

Cloreto TEM QUE ser colocado em vidro escuro ; se branco, proteja envolvendo o vidro em papel alumínio.

17 - almoços de melão-melancia

O ideal é sempre que tiver chance ; só aos f-d-s é pouco, no seu caso precisa de mais, muito mais.

18 – cloreto – iodo - deutério

Você tem que ter recebido um arquivo chamado cálcio-iodo-água, que ensina sobre o cloreto, a higienização com iodo, a feitura de água leve.

Mas, se não achou, vou anexar, veja o arquivo anexo.

19 – limpeza com cloro

Ah, OK, 't'a ? de vez em quando uma cândidazinha não vai fazer tento estrago assim ...

06–3–08.

Herpes - é sinal de baixa imunidade ; você deve cortar totalmente os alimentos acidificantes ; deve usar melhor a solução saturada de bicarbonato - usar na escova, beber alguns golinhos ; tomar mais limonada suíça, mas o limão que usar TEM que estar maduro.

Você deve higienizar sua escova de dente e seu raspador de língua com água oxigenada a 20 volumes, a cada 5 dias ; deixe mergulhados na H2O2 por 15 minutos no mínimo.

E se aplique mais na retirada de muco de manhã cedo - é o banho matinal, lembra ? passe um pouco de creme de bicarbonato nas axilas, sobre as feridinhas da herpes, etc.

Outra coisa para melhorar herpes é óleo e oliva, aplique sobre as feridinhas e faça massagem no sentido horário ; uma gotinha em cada ferida basta.

Herpes também pode ser do hipotireoidismo, então faça mais almoços de melão, melancia ou melão+melancia, com a receita que lhe passei ; quanto mais almoços deles, mais rápido o tireoidismo cessa, e com isso o herpes também melhora.

E tome mais vitaminas do Complexo B, e bastante alho como tempero.

Você pode também usar chás de hidraste, equinácea, pau-d'-arco, trevo vermelho ; e comer bastante hortaliça crua, e legume cru.

08–3–08.

seu enjôo é uma reação de detox.

Seu enjôo pode ser controlado com algumas sementinhas de erva-doce sob a língua, e também com uns golinhos de solução saturada de bicarbonato [que você mesma faz, lembra ?]

Sua dieta pode estar muito monótona ; mude os alimentos, lembre-se que conversamos este item em fevereiro ; você pode alterar os tipos de hortaliças, os legumes, as frutas ; pode mudar os oleaginosos ; pode reduzir bem as leguminosas ; pode ainda aplicar mais sucos de clorofila diferentes ... enfim, está em sua mãos, é a sua dieta, e você é quem detém o poder.

Ainda bem que já está em processo de redução dos medicamentos, assim seu organismo vai responder mais positivamente à desacidificação.

Experimente novas combinações, outros tipos de alimento, pode incluir os ardidos e amargos, mas ainda não os fermentados ; de qualquer modo, fuja dos acidificantes [ leia e releia e insista na tabela acidificantes x alcalinizantes, é importante ].

13–3–08.

Chocô - tirando o "h", já tem uma idéia do que vai enfrentar.

Chocolates são fabricados com um montão de aditivos, ou então são tão caros que quase ninguém pode consumir.

De qualquer modo, são acidificantes.

E os grãos de cacau são queimados para ficar escurinhos.

Então, se estiver em fase de desacidificação, cuidado com os chocolates ; pode tentar os brancos, mas eles têm tanto leite em pó que viram uma bomba para o fígado.

Mas tem uma dica - consuma lactase com os chocolates - 1 cápsula para cada 3-4 bocadas ... vai dar bastante gases, mas pelo menos não ficam sem digestão nos intestinos.

Cuidado - evite os doces feitos com gordura hidrogenada ; se vai mesmo comer chocolates, pelo menos escolha os de qualidade - Kopê, Gramado, etc. ; vai ser difícil achar ...

04–4–08.

Dor de cabeça, fundada em estresse - o medicamento que está tomando, como já percebeu, somente faz efeito temporário e, pois, só mascara o sintoma, sem agir sobre a causa. Esta causa você já conhece e é resultado do acúmulo de estresse, no serviço, com as contrariedades, e outras que você ainda não declarou mas que conhece. Convido a que me escreva estas outras causas. E faça o seguinte : chá de camomila com sementinhas de erva doce, feito naquele procedimento que lhe ensinei em nossa entrevista ; se não lembrar me escreva ; tomar em jejum, e mais durante a manhã, e entes do almoço, e à tarde, e antes da janta. Também releia o alcalinizantes x acidificantes e SUPRIMA da sua dieta tudo quanto for acidificante. Ao deitar, faça os exercícios de respiração do respiração e saúde, se não achar nos seus artigos impressos me escreva. Mande fazer na sua farmácia de manipulação as cápsulas de ORNITINA que estão no suplementos alimentares, me escreva se não achar o arquivo.

Durante o dia, quando se sentir incomodada pelas vicissitudes, faça respiração de novo, ao invés de reagir aos incômodos ; muitas vezes os incômodos desaparecem - até mesmo os 'incomodantes' só por respirar direito ... incrível !

Fazendo ginástica ? ÓTIMO, é isso mesmo ; saúde tem 3 vertentes : nutrição, exercício e meditação. 'É batata' !

Acordando cedo ? bom ... faça respiração , tai-chi, tudo bem cedinho tem mais e melhor efeito positivo.

07–4–08.

Como percebeu, é possível seguir uma detox, mesmo fora de casa e em ambientes não 'habituados' ao higienismo ; mas é preciso grande dose de jogo de cintura ; parabéns por já estar conseguindo resultados.

Avançar em alguns alimentos de preferência não tem nada de mais ; é assim mesmo que a mente reage quanto às novidades ... é normal ; ansiedade também está listada como uma das reações de detox, veja o artigo de novo e vai encontrá-la.

Dores e fogacho se resolvem aumentando as doses CONJUNTAS de cloreto, linhaça e gergelim ; experimente tomar mais doses por dia, e aumentar os pós para 2 colheres a cada vez.

Mas fique atenta para a eliminação, muito cloreto vai provocar mudanças na concentração, volume e periodicidade fecais ; isto é saudável, mas incômodo, então regule suas doses para evitar disenterias, OK ?

Agora, as respostas - e melhoria nos conceitos.

1 - aumente o consumo pó de semente crua de abóbora - moer, envasar, preservar no freezer ; pode usar como tempero, e também comer às colheradas ; ótimo repositor hormonal, e apóia nas artrites/artroses e fogacho.

2 - MG tem excelentes alimentos locais, mas usam muito leite ; leve frutas secas e sementes ; leve LactoFos, da Phytoshop, ou então lactase 110 mg em cápsulas, para compensar a ingestão de elites e derivados.

3 - Fixando conceitos : sementes em pó - gergelim, linhaça, abóbora, painço, alpiste, etc. - TÊM QUE ser preservadas no freezer, por conta da proteção contra temperatura, luz e radiação ambientes ; além disso, freezer AUMENTA o poder vital das coisas colocadas nele, como citou ; então, trate de levar alguma bolsa térmica, bem protegida da luz, na sua viagem ; mantenha nela as sementes E os pós, em embalagens convenientes, e vá fazendo seus pós durante a viagem mesmo, nos paradouros que tiverem algum liquidificador ou, melhor ainda, pilão manual - e em Minas 'tá cheio' de locais com pilãozinhos, têm até de pedra-sabão, que são ótimos.

Enfim, como sempre, DIVIRTA-SE, ninguém está aqui para sofrer, certo ?

28-4-08.

Catarros e males das vias aéreas superiores ? fácil !

Meu sogro era muito sábio ; ele me ensinou um xarope de nabo com mel que é poderoso ; contava ele que se curou de uns ameaços de TB tomando este xarope ; é coisa de japonês e, 'cê sabe, eles 'sabem das coisas', n'é ?

É feito com nabo e mel ; o mel tem que ser puro, de boa qualidade ; um mel de eucalipto já está de bom tamanho.

Peque um desses nabos compridos ; lave bem e higienize.

Fatie em rodelinhas bem fininhas.

Pegue uma cumbuca, de vidro ou porcelana - metal não vale - e coloque uma camada fina de mel no fundo.

Cubra com uma camada de rodelinhas ; não 'empacote' muito o nabo.

Recubra com outra camada de mel, e vá fazendo esses conjuntos de mel - nabo, até encher a cumbuca.

Termine com uma camada de mel.

Tampe bem, com um pires de vidro ou porcelana, e deixe curar.

O tempo de cura varia - com o nabo, o mel, o clima ; mas as fatias de nabo devem ficar encarquilhadas ; as que eu fiz costumavam levar 1 a 2 horas para curar.

Retire as fatias murchas, esprema bem para tirar excesso de mel que tenha ficado nelas.

Pode até comer as fatias, como uma espécie de salada doce.

E o mel aguado que fica na cumbuca é o xarope ; o cheiro é meio assustados, mas o sabor até que é bom.

Tome 1 colherinha de café de hora em hora, e pronto.

Meu testemunho é de que eliminou os sintomas em 3 dias.

30-4-08.

Vou fazer uma proposta de cardápio, para que você faça as escolhas ... como sabe, o cardápio é SEU e só você tem capacidade e competência para decidir sobre ele.

Veja o seguinte : D=desjejum | LM=lanche-da-manhã | A=almoço | LT=lanche-da-tarde | J=jantar

D - cloreto de magnésio, depois chá de 'mato'

LM - cloreto, linhaça, gergelim ; suco de fruta ou suco de clorofila, o que melhor apetecer no dia

A - muitas vezes melão+melancia, com a receita que conversamos na entrevista ; ou então, frutas cítricas+neutras, veja quais na folha frutas-o resumo ... ; ou então frutas doces+semi-ácidas ; ou ainda frutas doces+neutras, ou semi-ácidas+neutras ... mas somente frutas

LT - cloreto, linhaça, gergelim ; suco de clorofila, fruta, ou creme de cereal, conforme sua vontade

J - cloreto, linhaça, gergelim ; se for demais, pular estes produtos

antepasto - começar com fruta : escolha a que lhe apetecer

1. prato - depois de uns 15~20 minutos, hortaliças cruas : alface, acelga, pepino, rabanete, cenoura, pimentão vermelho, aipo, erva-doce, o que mais lhe apetecer, mas só 2 ~ 3 de cada vez ; temperar com muito óleo e alho, gergelim, tahine com dendê, salsinha, manjericão, cúrcuma, enfim ... você escolhe ; 3 por vez no máximo

2. prato - legumes no vapor, 'al dente' - cozer pouqúissimamente brócolis, couve-flor, chuchu, cabochã, bardana ... você escolhe, 2~3 no máximo por vez

3. prato - num dia, cereais ; no seguinte, feculentos ; no outro, cereais ; e assim por diante ; veja as receitas no cereais e feculentos, que você recebeu no seu pacote de detox

sobremesa - NÃO TEM ! ! ! ; mas, se não conseguir ficar sem, pode ser abacaxi, e só ele ;nada de outras frutas, nem de doces.

Antes de dormir, se ainda puder, cloreto+linhaça+gergelim ; E PRONTO !

30-4-08.

Resfriados, gripes e que tais tem uma receitinha esperta.

É do meu sogro, aquele japonezinho era bamba ; ele conta que se curou de ameaços de TB com este xarope que ele mesmo fez. Anote :

INGREDIENTES - nabo, daqueles compridos mesmo e mel, puro - Superbom é uma boa marca ; mas mel de eucalipto também é "10".

ACESSÓRIOS - 1 cumbuca, de porcelana ou vidro [metal não] com tampa

PREPARO - 1 camadinha de mel no fundo da cumbuca ;

cobrir com 1 camadinha de fatias bem finas do nabo ;

cobrir com mel ;

outra camadinha de fatias de nabo ; e assim vai, até encher a cumbuca, ou acabar o nabo, ou acabar o mel ;

a última camada deve ser de mel ;

tampar e deixar em descanso ;

o tempo de repouso varia, com o nabo, o mel, o clima ; costuma ser 1,5 a 2 horas ; mas o importante é que as fatias de nabo fiquem 'encarquilhadas' ;

retirar as fatias de nabo e espremer para retirar o excesso de mel e líquido ;

e PRONTO !

O cheiro não é lá nada agradável, mas o gosto é bom.

É um xarope natural e sem conservantes, portanto manter preservado na geladeira ; se 'fungar', já era ... faça outro.

Tomar ao longo do dia, em doses de 1 colher de café, a cada 2~3 horas.

Os sintomas devem sumir em 3 dias.

Aproveite, tente, experimente ... e depois me conte como foi.

Cloreto+linhaça+gergelim - cada qual no seu saraqual, certo ?

Fazer tudo separado, e manter separado ; tomar um, em seguida o outro, e dai o outro.

Como fazer está no cloreto-terapia, que lhe enviei no pacote ; se não encontrar me avise que mando de novo.

Creme de cereal é assim mesmo, com água, em fogo baixo, não deixar engrossar na panela mas sim já no prato ; temperar com óleo, salsinha, ... enfim, os temperos que lhe apetecerem.

Ah, é de 'comer rezando' de tão bom.

02-5-08.

Pele áspera -

Quê-que-çê andou comendo ?

Pele áspera de repente pode ser alguma eliminação de toxinas ; com certeza não é do óleo de amêndoas.

Tente lavar massageando levemente com a bucha, no banho matinal, e com água morna-para-fria ; e não use sabonete no rosto, para não ressecar muito a pele.

O foi também pode causar ressecamento e aspereza, vai ver foi a mudança de tempo ...

Você também pode tentar misturar um pouco de abacate no óleo, fazendo um creme e aplicando como máscara, logo depois do banho ; deixe fazer efeito, e enxague.

Outra boa dica é cataplasma de argila com calêndula ; se for alguma toxina, a argila puxa ; e a calêndula é curativa da pele.

05-5-08.

Novos temperos em conserva

Andei desenvolvendo e testando novas opções de temperos, com conservas : azeitonas verdes *, ervilhas verdes, aspargos, champignons, alcachofras, palmitos - tudo em vidros - AGORA PODE ! ! !

É assim :

1 - conservas, só em vidro ; lata não vale ; ah, pode ser a granel também ...

2 - fazer e consumir uma por vez, se não vira um 'samba-do-criolo-doido'

3 - lavar bem o vidro ANTES de abrir - sabe lá o que andou pelo vidro

4 - esgotar o caldo da conserva e enxaguar umas 2~3 vezes

5 - esgotar o último enxague e encher com água 'boa' - da torneira não vale

6 - deixar em descanso por 12 horas e esgotar

* para as azeitonas, repetir o passo 6 por 3 vezes e testar ; se ainda estiverem amargas ou salgadas, repetir mais uma vez ; e as azeitonas podem ser consumidas com os outros temperos, numa boa ;

7 - preservar na geladeira, sem água, no vidro, com tampa.

Delícia ! aproveitem, divirtam-se.

08-5-08.

1 - janta x almoço : você, claro, já releu o cronobiologia, n'é ? então 'tá.

Então, OCASIONALMENTE, dentro dos 10 % de contingências, nada de mais em trocar almoço com janta.

É só não fazer disso um hábito, senão, babau detox ... lembre-se, seu sistema está em fase de recuperação, dê o máximo de chances a ele, OK ?

2 - agrião, escarola, jiló, espinafre, cebola, canela, beterraba, rúcola : são ardidas, ou amargas, ou acidificantes.

Acho que você precisa ler mais e assimilar melhor o conceito de acidificante, que é novo, estranho e de difícil aceitação.

Mas é real, e as coisas acidificantes REALMENTE vão deixar resíduos ácidos no sistema, ocasionando esforço extra do organismo e gerando cansaço, má disposição [xiliques e que tais], edemas e tudo o mais que conversamos.

NÃO TEM JEITO DE ESCAPAR, a não ser evitar os tais produtos durante a detox.

3 - misturas : quanto menos, melhor ; arroz e milho, OK ; mandioca e mandioquinha, OK ; mas farelos de cereais com feculentos, não !

Então, não use muitas misturas nem nas sopas - a detox pede que você facilite a digestão, não misturando as coisas, 't á ?

4 - tireoidismos : hipo, hiper, Hashimoto, etc. ; EXCLUSIVAMENTE melão + melancia, na receita que você já conhece, dia-sim-dia-não, como almoço.

É pr'á comer 'até empanturrar-se, chê', lembra ?

5 - pedras e cálculos - é o cloreto de magnésio ! você tem a receita, o release e a terapia, que eu mandei.

6 - déficits neurológicos : bipolar, esquizofrenia, Parkinson, Alzheimer, manias, até mesmo epilepsia, vêm por deficiência de Vitamina B e Cianocobalamina.

Então, suplementando a alimentação com o complexo _ B12 extra, logo se percebem melhoras.

7 - referências : veja o Better Bowel Care, e o Fasting For Life, veja nos finais deles os outros disponíveis, Jensen é sempre uma benção.

Se tiver dúvidas com o material da Moser, fiz a tradução do livro dela pelo S. Solomon - o How & When to Be Your Own Doctor.

09-5-08.

mamão formosa x papaya, é o seguinte : papaya é fruto de enxertia, e não deu muito bom resultado ; é muito descompensado em açúcar, promove esforços desmesurados no pâncreas e pode levar a quadros de glicemia.

Perigoso para quem já esteja mal equilibrado, podendo acirrar uma diabetes.

Melhor é o mamão formosa, mais natural, melhor equilibrado em seus enzimas ... melhor para a saúde.

Aí, a cliente diz : "Mas é muito grande, o papaya é mais fácil de consumir, é mais 'prático' ..."

Exatamente, para ser mais 'prático' é que foi criado ; porém quem está empenhado em recuperar a saúde vai querer o que é mais saudável, ainda que menos 'prático', não é mesmo ?

23–5–08.

Tem um procedimento de limpeza de cólon que você pode experimentar, é com Vitamina C, na formulação de ascorbato de magnésio.

É assim :

– tome doses de 1.000 mg da Vit. C a cada 2 horas e vá anotando, que você vai fazer uma diarréia ;

– quando fizer, é a dose que deve tomar por mais 2 dias ;

– isto vai limpar o cólon e manter alta a imunidade ;

– deve fazer um belo enxugamento do edema que houver.

27-5-08.

Exemplo de dieta

Como diria o açougueiro, 'vamos por partes'.

De manhã

- Óleo de neem OK, e o de tee tree também ; pode também massagear com os óleos as lesões de micose, que eles vão fazer efeito curativo.

- Suco de uva também está OK, desde que tome diluído em 1/4 de água, para evitar efeitos de seqüestro de água no organismo ; pode tomar 1 copo completo da mistura, 3/4 de suco, 1/4 de água.

Não se esqueça, porém, de 'mastigar' cada bocado de suco antes de engolir - qualquer líquido, tomado ao estilo 'glu-glu-glu', vai fazer diarréia e ressecar seu intestino ; misturado à saliva, faz drenagem linfática !

- Água do grão-de-bico - cuidado, esta é uma leguminosa e vai deixar muitos resíduos dos 'antes' com os quais foi industrializado ; nesta fase de detox, é melhor evitar.

Além do mais, leguminosa não se come, em tese, durante o procedimento de desacidificação ; vamos dar espaço ao organismo para que tenha mais eficácia na auto-cura, OK ?

- Seu suco - não misture as coisas ; um dia, couve ; no outro, o capim de trigo germinado (excelente) ; depois, salsão, dai, salsinha ; pode ainda ganhar - de graça ! - na feira, as folhas de brócolis e couve-flor, que também são ótimas para suco; bater em água 'leve' [ah, essa vai ser uma descoberta para você], veja como no artigo cálcio-iodo-água ; pode acrescentar maçã OU ameixa seca reidratada OU manga e suas cascas OU abacate, mas um de cada vez, somente para melhorar o sabor e a cor ; mas o essencial mesmo é o suco de clorofila - você sabe, 15 minutos depois de tomado, o suco 'vira' sangue, incrível ! não tem anemia que resista ... e nem tem contra-indicação.

Mas não é de conhecimento médico, então CUIDADO.

- Leite vegetal com café orgânico - ai-ai-ai - nada bom isso ; não pelo leite, que está OK, mas o café ... é acidificante, é queimado, e esse que você usa, ainda por cima, é industrializado à custa de um processo extremamente agressivo e que deixa resíduos MUITO tóxicos ; então, se puder, abandone o café, deixe-o para os seus desafetos [brincadeirinha].

- Nas manhãs mais corridas, OK o suco, não a leguminosa, e OK as castanhas - pode até variar entre as do Pará e as de caju, desde que cruas e sem sal.

- Água de coco e polpa - ÓTIMO - continue com elas, que são excelentes ; são de uma semente, então pode até usar com fruta cítrica ; experimente com tomates, verá que 'show'.

- 11 horas - água OK, café ... já sabe, n'é ? mude para chá, é uma boa pedida, os chás de ervas, in natura ou secas mesmo, desde que não as queimadas, são excelentes ; tente camomila, hortelã, erva doce, cidreira, anis estrela ... enfim, há enorme variedade ; mais adiante na detox vamos falar sobre os curativos.

- almoços - faça-os de frutas ; siga o resumo da bíblia para as combinações ; sempre que puder, faça almoços de melancia com melão, na receita que vimos juntos, para apoio à tireóide ; mal não faz.

Procure não ficar comendo muita fibra - hortaliças - nos almoços, pois força muito o sistema e dá mais cansaço do que o aconselhável para este período ; reveja o artigo sobre cronobiologia ...

- lanches da tarde - veja no 'dicas de desintoxicação' quantas opções há ; use as mais práticas, pois você vai estar no serviço ...

- O seu capítulo sobre saladas e legumes e feculentos, é tudo para a janta, não para o almoço.

Só que sem o peixe ; é produto animal, não vamos usar nada disto nesta fase, combinado ?

Aliás, das carnes peixe é a mais perigosa - é que peixe é muito sensível, e apodrece em 2 horas somente após tirado da água ; então, tudo quanto é peixe ou fruto do mar que vemos por ai já está podre ; e eles desenvolvem os mais agressivos microorganismos patogênicos e vermes ... então, fuja deles !

- Lembre-se, tomate e limão são frutas, não saladas ! são frutas cítricas, então podem ser comidos ANTES das jantas, até acompanhados de frutas neutras !

- Misô, shoyu, sal, aji-no-moto, etc. - abandone estes hábitos, que não são nada bons para a saúde ; você não precisa de cloreto-de-sódio em nada da sua dieta, pois ela já vem com cloro e sódio - e potássio, e outros minerais essenciais, tudo BIODISPONÍVEL, ao contrário do que você acaba ingerindo com esses temperos de sal, que têm minerais inorgânicos, agressivos ao sistema e causadores de diversos desequilíbrios.

- Adoçantes - nada disso ; mesmo a stevita, procure usar o mínimo possível ; se puder abandonar, melhor !

Aliás, você não vai consumir nada amargo, lembra ? então pr'á que adoçante ?

- Cebola - evite ; alho é ótimo, mas cebola tem alguns quesitos com energia que depois explico, e convém evitar na detox.

- E pel'amor-de-Deus, nada de coisas 'douradas' na panela, criatura ! dourar significa que você vai esquentar óleo, e depois refogar o produto, e óleo nunca se aquece, pois ele polimeriza.

- Depois da refeição, não há sobremesa não ; isto é invenção da indústria alimentícia para vender mais doces ou frutas.

Fuja das sobremesas ; mas, se não tiver MESMO jeito, a única fruta permitida é o abacaxi, por conta de bromelina que contém ; outras frutas ou doces, nem pensar !

- Restaurantes - se ocorrerem comidas fora, peça de início uma limonada suíça, sem gelo nem açúcar nem adoçante nem nada ; em tudo quanto é canto que tenho ido, tenho conseguido.

Depois, aguarde uns 10 minutos, e peça salada ; depois, legumes, e então termine com algum cereal ou um feculento ; e basta !

Uma boa opção de cereal é macarrão ao alho-e-óleo ; aliás, você deve ter recebido a receita do preparo higienista.

- Nada de vinho nem nenhuma bebida com álcool, reveja o material escrito que levou com você da nossa entrevista.

- Água - ótimo ; mas não se esqueça de mastigar cada bocado antes de engolir ... drenagem linfática.

- Pães e farinhas do Travi são ótimos, não contêm glúten ; mas você mesma pode fazer suas farinhas sem glúten, germinando o trigo como já tem feito.

E pode também comprar no ROOTS os farelos, que igualmente são livres de glúten.

E pronto !

Ah, mais uma - ninguém está aqui para sofrer ; é nosso direito de nascença sermos felizes, OK ? então - DIVIRTA-SE !

27-5-08.

Cloreto-linhaça-gergelim-clorofila

Quanto ao cloreto e a clorofila, é assim : primeiro, um cálice do cloreto ; aliás, primeirão de tudo mesmo, descubra quanto cloreto precisa por dia, lembra ? tomar de 2 em 2 horas até fazer a diarréia e então tomar 1 dose a menos todo dia, OK ?

Dai é assim : dose de cloreto ; colher [sopa] de pó de linhaça ; deixar dissolver ; colher [sopa] de pó de gergelim ; deixar dissolver.

DEPOIS ... o suco de clorofila, OK ? se for o do Panizza, seguir as instruções da bula ; se for o que você mesma faz [e que é BEM melhor], bater a folha no liquidificador com água - pode misturar uma maçã, ou algumas ameixas secas reidratadas - tomar e pronto.

29-5-08.

Frutos – sementes - castanhas

Olha, é assim :

linhaça, gergelim, cardamomo, girassol, abóbora [é, não se esqueça ... contêm fito hormônios poderosos], são sementes ;

coco, amêndoa, avelã, noz chilena, noz pecã, noz macadâmia, amendoim, são frutos oleaginosos ; todos esses podem até misturar, embora não mais de 2 ou 3 por vez ;

agora, castanha do Pará, castanha de caju, castanha de baru, castanha de cacau, são castanhas e não misturam com as outras ; mesmo entre elas é preciso cuidado nas misturas..

02-6-08.

Por que não estou emagrecendo ?

OK, tudo começa com sua expectativa inicial, quando veio e fez sua entrevista comigo.

Havia toda a indicação de 20 quilos de edema, que eu lhe informei como emagrecimento , lembra ?

E também lhe disse que, quanto mais certinha fosse sua detox, mais rápido e melhor o resultado.

Mas que ninguém deveria insistir nos tais 100 %, sob pena de virar um 'bicho-grilo'.

Você fez detox a 100 % ? não, que eu sei.

Mas tem feito seus procedimentos de desacidificação direitinho, que eu também sei.

Agora, quantas fichas você está apostando nos seus 20 quilos ? muitas, pelo tanto que vem me questionando a respeito.

É o que a sua mente QUER ! que você fique encanada com a falta de velocidade na perda de peso, para minar sua confiança nos seus propósitos iniciais e no sucesso da detox ; assim, depois das sua 9 semanas - que, aliás, não precisam ser exatamente 9 mas podem se estender, se VOCÊ quiser - ela vai lhe dizer ''tá vendo ? não disse ? ninguém consegue ! deixe de novidades e volte à sua vidinha ! você não sabe o que vem por ai ! e se acontecer alguma coisa ? ..." enfim, os argumentos 'abundam' e sua mente é pródiga em manobrar você.

Esteja certa, suas dúvidas e questionamentos não são você, mas sua mente em luta para manter o controle que sempre teve sobre você.

Pode parecer estranho, mas a sua saída desses seus incômodos é deixar de lado os argumentos da sua mente, e continuar firme na detox 'não importa o que'.

Persevere, e verá resultados.

06-6-08.

Dicas sobre cardápios

Veja agora alguns comentários sobre a sua dieta de antes, essa que me mandou no seu r.i. ; claro, você já não 'está mais nessa', n'é ? mas, se ainda estiver em alguns pontos, não se 'avexe' [ah, isto é dialeto ... do NE].

D-

já sabe, n'é ? nada de leite nem derivados ... como iogurte ... nem café ; fruta e cereal não é boa combinação ; e, de manhã, o melhor MESMO é não comer nada sólido ; fique na sua dose de cloreto, depois água, dai chá, e vá levando até o meio da manhã.

LM-

se não comeu nada sólido no D, então pode AGORA fazer seu lanchinho, leve, com fruta ou suco de fruta ou creme de cereal, ou ... veja as opções no artigo que lhe enviei na semana passada ; se for o caso, outra dose de cloreto e agora acompanhada com pó de linhaça e pó de gergelim.

A-

mas que coisa, parece 'samba-de-criolo-doido' ; olha só, no almoço a gente se dá melhor com frutas que com carboidratos e proteínas ; além disso, nós combinamos largar mão dos produtos animais, lembra ? então, seguinte : salada-com-peixe é coisa para a jante, mas sem o peixe ; macarrão com molho vermelho é coisa de janta, mas sem o molho vermelho, o melhor macarrão é o alho-e-óleo, feito na receita que lhe mandei no seu pacote, lembra ? ; molho vermelho e cereal não combinam, pois o molho leva tomate, que é fruta cítrica, e que não combina com macarrão, que é cereal ; arroz-peixe-salada é coisa pr'á janta, mas sem o peixe, e a salada antes do arroz ; e o arroz deve ser integral ; aliás, melhor que o arroz é a aveia ; melhor que ela, centeio ; melhor ainda, milho ; melhor de tudo, quínua ; isto é por conta do nível de glúten que os grãos contêm ; fruta na sobremesa ? fruta não é sobremesa, é antepasto, lembra, no cardápio básico ...

LT-

credo ! café - queimado ; adoçante - cancerígeno ; torrada - queimado e tem glúten ; queijo - tem codeína e lactose, e um montão de sal, e é de origem animal ... olha só a encrenca.

J-

salada+peixe - tire o peixe ; e os legumes, não tem ? e os cereais, e os feculentos ? ; salada+ hambúrguer - tire o hambúrguer, mesmo o de soja tem um montão de 'antes' e aflatoxina, que dá CA no esôfago e hiato ; frutas na sobremesa ? cruzes ! a não ser o abacaxi - desde que BEM MADURO - nenhuma fruta vai bem na sobremesa ; fruta é antepasto, certo ?

C-

capuchinho ? tem café - queimado ; chocolate - queimado ; leite - animal ;

light ? tem adoçante - cancerígeno

Ah, que coisa, vai ver você fica com apetite tarde da noite porque não jantou direito ; passe a fazer a SENHORA janta que vai ver como não precisa de mais nada até o dia seguinte.

Agora, um SUPER ALERTA : coca-light, zero, normal ; qualquer refri ; mesmo água ; sucos ; qualquer líquido : NUNCA TOMAR NADA LÍQUIDO JUNTO COM ALIMENTOS SÓLIDOS.

Refrigerantes, então, nem com 'reza brava'.

Líquidos junto com alimento sólido dão uma ziquezira no estômago, e acabam gerando gastrites e feridinhas na mucosa, que podem virar úlceras.

Não beba líquido até 1/2 hora antes, e 1/2 depois de uma refeição ; é para permitir que se faça uma boa digestão.

Você deve, isto sim, 'beber' cada bocado de alimento ; nunca engula nada sólido, nem pastoso ; faça cada bocado dissolver na boca, pela saliva ; é assim que você garante uma boa digestão, além de que vai acabar comendo menos, por conta do tempo que leva para dissolver cada bocado na boca, certo ?

06-6-08.

MAIS DICAS SOBRE CARDÁPIOS

comentários sobre a sua dieta, para servir como referência no seu novo 'modelo' de vida.

D-

muita coisa sólida ; de manhã o corpo quer é excretar, não digerir ; procure ficar no seu cloreto e depois água, chá-de-mato, mas nada sólido ; fruta - açúcar logo cedo ? melhor não ; damasco - não é fruta, também ? e, neste caso, será que não está misturando classes de frutas de forma indevida ? atente ... ; mas damasco não é aquela fruta seca, o chamado abricó ? então, é fruta doce, certo ? ; café-leite-desnatado, ai-ai-ai, café - queimado ; leite - codeína e lactose ; desnatado - ainda mais concentrado em bobagens, besteiras e horrores ; pão - vai ver, é pão branco, daqueles cheios de bromato ... destrambelha os hormônios e incha a pessoa ; torradas - queimado ; margarina - CRUZES ! pegue tudo quanto for margarina da casa toda e jogue tudo fora ; não dê nem pr'o seu pior inimigo ! ; queijo fresco - lá vai de novo, produto animal - já não combinamos que não vai comer nada de origem animal ? então ...

LM-

olha só, se fizer um desjejum líquido, vai ter apetite suficiente para um lanche-da-manhã, certo ? então, use as opções do artigo que lhe enviei, o de dieta de detox ; comece com uma dose de cloreto e depois pó de linhaça, e dai pó de gergelim ; use fruta ; ou suco ; os cremes de cereais das receitas que lhe passei ;

A-

os almoços deviam ser somente fruta ; nada de carboidrato, muito menos proteína ; arroz-e-feijão não combinam ; feijão é só para depois da detox, gente ! ; batata-frita - nada de frituras, certo ?

olha só o seu almoço : carboidrato e fibras da salada - cereal do arroz - leguminosa do feijão - albumina e colesterol do ovo - feculento da batata - gordura trans da fritura - proteina-anabolizante-antibiótico-montões de adrenalina da carne - e mais gordura trans da fritura - ácidos e açúcar do refri - e mais o adoçante - açúcar e leite e farinha dos doces de sobremesa ; é, criatura, teu almoço está 'pr'á lá de Bagdá' de desequilibrado ; é um tremendo esforço para o seu sistema

LT-

café preto - queimado ; pão ou torradas - já viu, n'é ? ; margarina - ARGH ; queijo - já sabe ... ; bolo - é fermentado ! e tem leite ! e fermento ! e ovo ! caramba ! que tal trocar por coisa mais saudável - um creme de cereal, ou fruta, ou suco, ou suco de clorofila ...

J-

sopa e depois salada ? inverta ; arroz - é integral ? mude para quinua, ou milho, ou centeio, ou aveia, por último arroz, e em último caso mesmo trigo sarraceno ; é por conta do teor de glúten, que você deve evitar ; carne - de novo ? ; creme de milho - tudo bem com o milho, mas o creme ... tem leite, n'é ? ; suflê - farinha, gordura, leite, ovo, fermento, pr'a que isso tudo ? é uma misturança danada ... ; doce de sobremesa - lá vai você de novo ! nada de sobremesa, criatura ! se quiser comer gelatina, coma no LT, mas de agar-agar que é vegetal e muito mais saudável que as gelatinas em pó - Royal, Otker e que tais.

C-

você faz ceia porque não janta direito ; trate de passar a seguir a dieta de detox que lhe enviei, e verá que seu apetite some ! e suas gordurinhas também ... junto com seus inchaços.

06-6-08.

Água e gases : pode ser que sua água já venha com gases, e isto vai sendo eliminado ; o ideal seria você fazer a água leve da receita no artigo cálcio-iodo-água ; mas, eu sei, não é assim tão fácil, leva tempo, etc.-e-ta.

Então, ferva suas águas, deixe esfriar, coe em um recipiente de vidro, mantenha na geladeira ; assim, pelo menos, você elimina os gases.

Refluxos e dores - pode bem ser mesmo que você esteja fazendo uma gastrite psíquica - lembra do que falei das reações da mente ? então ... - mas isto não é nada ; tome alguns golinhos de 'água-de-bicarbonato' feita como conversamos no outro dia, que logo somem os seus incômodos.

Litros e litros de água - não deu 2 litros ? não faz mal ; tome o que puder, mas não deixe de misturar cada gole com a saliva ; com o tempo, você vai precisar de cada vez menos tempo de mistura - pois você passa a fazer muito mais saliva - e então dá para tomar mais água

06-6-08.

Chás

esses chás de saquinho todos têm conservantes e que tais ; se não tiver jeito, tome o de maçã com canela ;os de frutas são enganação, eles são mesmo é de hibisco.

O ,melhor mesmo é você comprar ervas na feira, deixar secar ao sol em casa, envasar - e freezer - e ir usando deles ; vai se surpreender com a qualidade no sabor, textura e aroma ; e mais ainda com os efeitos ...

17–6–08.

Frutas secas - pode consumir no lanche sim, mas 'dê um trato' antes :

Primeiro, lave em água morna da torneira mesmo, só para tirar os ácidos que usam para fazer a secagem ; é uma lavagem simples, na mão mesmo - não precisa escova nem bucha nem nada.

Segundo, se querendo você pode reidratar as frutas - depois de lavadas, deixe em um pirex de tamanho adequado, imersas em água quente - mas não muito quente ; deixe uma 2~3 horas que já estarão boas ; elas reidratam, aumentam de tamanho, ficam muito mais palatáveis.

E que frutas são essas que não estão na lista ? me manda que eu classifico para você, OK ?

Mais uma coisa - esta é novíssima, de domingo, do phd na USP ; EMAGREÇA : faça uma infusão com casca de cajueiro

- 1 punhado em recipiente de vidro ou porcelana

- 1 litro de água já fervida mas ainda bem quente

- deixe tampado por 3~4 minutos para a infusão

- coe, preserve em geladeira, em frasco de vidro

- tome 1 xícara de chá 3 vezes ao dia.

Fique atenta para o quanto 'murcha', para não ficar com muitas olheiras e rosto encovado,

20-6-08.

Um cardápio

CM

- comece pelo cloreto ; depois, chá ; só depois os pós de linhaça e gergelim também, não se esqueça ; deixar os pós dissolverem na boca com saliva ; o procedimento para pós está bom ;

- nos intervalos, água está bom ;

LM

- suco de clorofila e sucos de salsão, salsinha, couve, ..., folhas verde escuro e alcalinizantes, são uma coisa só ; suco de clorofila só vale se feito na hora, OK ? e pode melhorar o sabor e textura com casca de manga, ameixa seca reidratada, abacate

- limonada suíça é para 'todo santo dia', e não vai no lugar dos sucos, não ; você precisa de umas 3 por dia, a Catharina 3~4 !

A

- frutas sempre maduras - COM CASCA se possível ; obedecer as combinações do 'resumo-da-bíblia' ; lembre-se da melancia-melão, por conta dos tireoidismos

LT

- fruta ou suco - se for de fruta cítrica, pode adicionar sementes OU castanhas - lembre-se, castanha não mistura com oleaginosos, OK ?

- pode também ser suco de clorofila - aliás, Catharina DEVE tomar clorofila sempre, além da limonada ...

- deu frio ? faça um creme de cereal - com água - e tempere com temperos salgados

J

- fruta

- hortaliças e legumes crus

- legumes no vapor, al dente

- alternar entre cereais [integrais] e feculentos [batatas, cará, inhame, mandioquinha, mandioca]

NADA DE FEIJÃO, que coisa ! senão a recuperação de energias ficará prejudicada ; se não agüentar de vontade, coma uma só vez no mês, só feijão como o terceiro prato, mas sem óleo na janta inteira

Não tomar água nas refeições, está OK ; pare com água 1/2 hora antes de comer, e só volte a tomar 1/2 1 1 hora depois.

Suas combinações de frutas estão OK ; lembre-se, frutas cítricas admitem oleaginosos ou castanhas depois ; as outras não.

Na Escola, você pode fazer e manter chás verdes - os de mato - que não precisam de açúcar nem adoçantes.

Mantenha sempre na bolsa um frasquinho com sementes de erva-doce.

Enjoou, o estômago incomodou ? separe algumas, ponha sob a língua, deixe que a saliva faça efeito sobre elas, e vá engolindo a saliva ; de quando em quando, 'passe' uma para a língua e mastigue ; santo remédio para incômodos.

21-6-08.

Como fazer chás

Você já tentou o método oriental para o chá ? experimente, e me diga ...

- ferver água - deixar em ebulição por ~2 minutos, para eliminar gases

- apagar o fogo e deixar acalmar a fervura

- verter sobre o material do chá, colocado em recipiente de vidro ou porcelana

- tampar e deixar em infusão por 3~4 minutos

- coar e tomar

Preservar o material do chá, sem água, para uma eventual segunda 'tirada'.

A segunda tirada é a melhor de todas ...

18–7–08 – em inglês.

Your eating habits are misbalancing your acid-base rate, so you have to deal with excess acid and toxic matter in your system.

Excesses like these all end up in your conjunctive tissues - pleura, peritoneum, myocardium, myelin sheath and so on ; these are generally called 'fascia' by practitioners.

And you have to get rid of them, in order to regain a healthy status.

How to do it ? here go a few hints :

- get rid of gluten in your cereals ; prefer - in decreasing order - quínua, corn, canary grass, oats, which do not carry any gluten ; then, rye, barley, which go on little gluten ; then rice ; and, last of all, wheat ; if possible, avoid this latter ; but you can have the integral brans from all these cereals, which do not carry any gluten.

Brans are good for cereal creams - made with water, no milk.

- get informed on the acid - basic features of the food you're having ; try to consume only alkalinizing food for now ; you can find a list with the ANHS people ; if you don't succeed, get back to me and I'll translate mine into English for you.

- change eating habits to free your system from having to work hard on digestion ; use the chronobyology procedures, have a look at them with the 'Innsbruck Protocol', over the Net ; or get back to me, I'll have it in English for you.

But, generally speaking, start your day with lukewarm water and a few lemon drops, to strengthen your digestive powers ; then go to fruit juices or plain water or tea, but no coffee, milk or any sort of dairy food ; by the way, leave these aside, nobody needs dairy ... ever !

By mid-morning, have some fruit juice - whole - or cereal cream, if you’re feeling cold or in a cold environment ; you can - should - try chlorophyll juices, made-and-drank, not purchased over the counter ; this will light you up, inside-out ; amazing how good you feel on chlorophyll ...

Lunch - by mid-day - go FRUITS alone ; citric fruits one day, semi-acid and neutral the next, sweet and neutral the other day, and so on ; do not mix fruit classes, this is a common cause for acids, and gases, and swollen belly.

Mid-afternoon, get some more fruit juices, cereal creams, chlorophyll, or Swiss lemonade, to enhance your immune systems.

DINNER - this is THE meal ; the most important, essential, can't do without it.

Start your dinner with an appetizer - fruit ! [go figure, fruit is no dessert ...] which must be eaten on an empty stomach.

Then, the 1st plate - raw greens and vegetables

Next, 2nd plate - 'al-dente' steam cooked vegetables

Now, the 3rd plate - one day, cereals ; the other, feculents [potatoes, sweet-potatoes, yams, cassava, this sort of food ; beware, choose the alkalinizing types ...

Avoid beans for a while ; they're too full of amino acids and make you heavy, farting, filled with mucus.

This is the so-called basic menu ; you can enhance it as you like, changing food types and so on, according to local availabilities.

This has the effect of rinsing your system from acids and toxic matter, which you'll expel through feces, urine, sweat and mucus, so dedicate the first morning bath to clean your skin from mucus, and your ears, eyes, nose, mouth and tongue ; also clean your genitals - EVERY MORNING - gland sheath holds mucus and, if you don't remove it, it will build and generate penile tumors, so beware ...

I've told you some hints on erection issues ; let me repeat them in writing : pumpkin seeds - raw, unsalted ; grind them, have the powder as a regular dressing to 'salt-enzyme' food ; no good with fruits or vegetal milks.

Next goes a food supplement called L-Arginine ; the, E-Vitamin [but have the D-ALPHA-TOCOFEROL type, avoid the dl-alpha version which is ineffective] ; next goes Zinc ; then, C-Vitamin [try the magnesium ascorbate, if you can find it ; or else the ascorbic acid].

A balanced diet, with lots of fruit and vegetables and no animal-origin food is also a good choice ; it helps to regain system balance and gives you extra energy.

Having frequent sex also helps with the prostate gland, makes it smaller and more malleable, helping on your PSA-rating decrease.

Avoid tobacco, alcohol, fumes ; learn to by-pass stresses ; research on heavy metal intoxication, it may also be a cause for impotence and early coming.

06-8-08.

álcool x lysoform

Então, é o seguinte :

1 - Lysoform, claro, é ´nome-de-guerra´ para um produto de higiene.

Sua fórmula conté, 7,99 do aldeído fórmico - o tal do formaldeido que está declarado na composição - que é o princípio ativo do produto.

Só 7,99 ! parece que, para ser realmente eficaz, a concentração deveria ser 10 vezes maior ...

E é um aldeído, um composto que deixa ácido fórmico como resíduo ; este, você sabe, é extremamente agressivo ... é um ácido, certo ?

Mesmo depois de seco, e mesmo passando um pano para retirar eventuais resíduos, ele ´sobra´.

Sendo ácido, vai corroer o que - ou quem - entrar em contato com ele ...

2 - álcool de cereais, em solução a 70 %, foi comprovado em inúmeros estudos e é aplicado hoje em dia nos centros médicos como a principal solução germicida ; aparentemente é a mais poderosa e menos agressiva em uso.

70 % é a diluição mais eficaz ; a curva de eficácia parece uma daquelas curvas de sino da estatística, e 70 % está no ápice.

A solução, aplicada com um borrifador diretamente sobre as superfícies e passando depois um pano, retira resíduos persistentes e mata eficazmente todos os microorganismos patológicos que houver.

Outra vantagem é que não é agressiva às mucossas, como no caso do formaldeido, então a aplicação não requer uso de EPIs - os equipamentos de proteção individual como máscara, luva, avental e que tais - e fica mais fácil.

Ainda mais - álcool de cereais é ergonocomicamente mais compatível que aldeído - já álcool de madeira nem tanto - e agride menos os sistemas imunológicos como timo, supra renais e outros, do nosso organismo.

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